Запечені ананаси з сиром в духовці на свято
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як запекти ананаси з сиром в духовці на свято? Підготувати необхідні продукти. Виберіть стиглий ананас. Заздалегідь промийте його прохолодною водою, включаючи зелену верхівку. Поки що відставте ананаси, щоб вони стекли. Заздалегідь включите духовку на 180 градусів.
КРОК 2
Моркву і цибулю почистити, помити і обсушити. Цибулю наріжте четвертинками, а моркву кубиками.
КРОК 3
Філе промити прохолодною водою і обсушити паперовими рушниками. М'ясо очистити від жиру, плівок і жилок. Наріжте філе поперек зерна на невеликі шматочки.
КРОК 4
М'ясо та овочі розкласти по різних мисках, посипати борошном і добре в ній обкачати. Струсити надлишки борошна. Я використовую для цього невеликий друшляк.
КРОК 5
У сковороду викласти вершкове масло, поставити на середній вогонь і, коли воно майже розтане, влити трохи рослинного масла. Коли масло розігріється, обсмажити в ньому моркву і цибулю. Як тільки цибуля почне підрум'янюватися, перекладіть овочі на тарілку. На сильному вогні і в тій же олії обсмажте м'ясо до легкої скоринки. Можливо, доведеться додати рослинне масло. Солимо, перчимо і приправляємо м’ясо.
КРОК 6
Овочі та м'ясо викласти в сковороду, влити 4 столові ложки води і зменшити вогонь до мінімуму. Все добре перемішуємо. Тушкуйте м’ясо без кришки 1-2 хвилини. Рідина повинна майже вся випаруватися, а м'ясо приготуватися і бути соковитим.
КРОК 7
Підготуйте ананас. Гострим ножем розріжте його уздовж навпіл, включаючи зелену частину. Виріжте тверду серцевину
КРОК 8
Акуратно виріжте м'якоть, не пошкодивши форму човника. М'якоть наріжте скибочками такого ж розміру, як і м'ясо. Виділився сік залиште в тілі ананаса.
КРОК 9
Акуратно перемішайте шматочки ананаса з м’ясом і овочами.
КРОК 10
Наповніть підготовлену половинку ананаса невеликим горбком начинки. Зверху посипаємо дрібно тертим сиром. Накрийте корпус ананаса фольгою, залишивши начинку відкритою. Це збереже ананас свіжим. Викласти ананаси у форму і поставити в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 25-30 хвилин, на середній рівень, режим «верх-низ». Коли сир розплавиться і почне підрум’янюватися, вийміть ананас з духовки.
КРОК 11
Подавайте запечений ананас гарячим. Ця страва самодостатня
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Картопляні скибочки, запечені в духовціЕлементарно, швидко, недорого і дуже смачно!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 4 Порції
- 229 ККал
- 506
- Цвітна капуста в духовці з яйцем і сиромПриготувати просту та швидку страву кожному!
- 40 хвилин
- 5 Порції
- 149 ККал
- 290
- Ціла курка з картоплею в духовці з хрусткою скоринкоюГарне, смачне і недороге блюдо на кожен день і на свята.
- 1 годеньини 40 хвилин
- 6 Порції
- 854 ККал
- 291
- Курячі відбивні з ананасом і сиромТаке блюдо дуже зручно готувати для гостей на свята.
- 1 годеньини
- 4 Порції
- 535 ККал
- 149
- Салат бичок з куркою і ананасамиФотогенічний символ Нового року на вашому столі!
- 4 годеньини
- 8 Порції
- 455 ККал
- 120
- Салат з консервованими ананасами і куркоюДуже незвичайний салат для будь-якого застілля!
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 463 ККал
- 156
- Розсипчастий плов з куркою на сковороді на плитіСмачний розсипчастий плов без казана? Реально і швидко!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 576 ККал
- 421
- Класичний суп з щавлю з яйцемПросто, ситно, корисно для дорослих і дітей!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 308 ККал
- 422
- Тефтелі з рисом і підливоюПроста, смачна і ситна страва на кожен день!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 465 ККал
- 255