休日のためにオーブンでチーズを添えて焼いたパイナップル
ステップバイステップの準備
ステップ 1
休日にパイナップルとチーズをオーブンで焼く方法は?必要な製品を準備します。熟したパイナップルを選びましょう。緑色の上部も含めて、事前に冷水で洗ってください。とりあえず、パイナップルを脇に置いて水気を切ります。あらかじめオーブンを180度に温めておきます。
ステップ 2
ニンジンとタマネギの皮をむき、洗って乾燥させます。玉ねぎを4等分に切り、にんじんを立方体に切ります。
ステップ 3
切り身を冷水ですすぎ、ペーパータオルで乾かします。肉の脂肪、膜、葉脈を取り除きます。フィレを繊維に沿って小さく切ります。
ステップ 4
肉と野菜を別のボウルに入れ、小麦粉をまぶしてよく丸めます。余分な小麦粉を振り落とします。私はこれに小さなザルを使います。
ステップ 5
フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けそうになったらサラダ油を少々入れます。油が温まったら、にんじんと玉ねぎを入れて炒めます。玉ねぎが茶色になり始めたらすぐに野菜をお皿に移します。強火で同じ油で、軽い皮が現れ始めるまで肉を炒めます。植物油を追加する必要がある場合があります。肉に塩、コショウをして下味をつけます。
ステップ 6
フライパンに野菜と肉を入れ、水大さじ4を入れて弱火にします。すべてをよく混ぜます。蓋をせずに肉を1〜2分間煮ます。液体がほぼすべて蒸発し、肉がジューシーに調理されるはずです。
ステップ 7
パイナップルを準備します。よく切れるナイフを使って、緑色の部分も含めて縦半分に切ります。硬い芯を切り取ります。それは必要なくなります。熟したパイナップルはとても切りやすいです。
ステップ 8
舟の形を崩さないように丁寧に身を切り出します。果肉を肉と同じ大きさに切ります。出た果汁はパイナップル本体に残しておきます。
ステップ 9
パイナップルの部分を肉や野菜と優しく混ぜます。
ステップ 10
準備したパイナップルの半分に小さな詰め物を詰めます。その上に細かく粉チーズを振りかけます。パイナップルの本体をホイルで覆い、中身を露出させます。こうすることでパイナップルの鮮度を保つことができます。パイナップルを型に入れ、180度に予熱したオーブンに中程度の上下モードで約25〜30分間置きます。チーズが溶けて茶色になり始めたら、パイナップルをオーブンから取り出します。
ステップ 11
焼きたてのパイナップルを温かいうちにお召し上がりください。この料理は自給自足です。ハーブで少し飾るだけです。食欲旺盛!
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