Джем абрикосовий з желюючим цукром без кісточок

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Абрикоси помийте, видаліть кісточки. Наріжте невеликими шматочками. Засипати цукром

2. КРОК 2

   

   Абрикоси і цукор добре перемішати і залишити настоюватися на 1 годину.

3. КРОК 3

   

   Поки варення настоюється. Потрібно простерилізувати банки і кришки. Варення настоюється. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть ще 6 хвилин.

4. КРОК 4

   

   За бажанням можна пюрировать міксером, а можна залишити так. Кому більше подобається? Ще гаряче варення розкласти по банках і закрити кришками. і залишити в кімнаті охолоджуватися на добу. Охолоджене варення зберігати в темному прохолодному місці.

Коментарі до рецепту

Анюта

20.09.2023

4.9

Що це за желюючий цукор? Я вперше про нього чую. Скажи мені.