Aprikosenmarmelade mit Gelierzucker, kernlos

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Aprikosen waschen, Kerne entfernen. In kleine Stücke schneiden. Mit Zucker bedecken

2. SCHRITT 2

   

   Aprikosen und Zucker gut vermischen und 1 Stunde ziehen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Während die Marmelade zieht. Sie müssen Gläser und Deckel sterilisieren. Die Marmelade wird aufgegossen. Legen Sie es auf das Feuer, bringen Sie es zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie es weitere 6 Minuten lang.

4. SCHRITT 4

   

   Nach Belieben kann man es mit einem Mixer pürieren, oder man lässt es so stehen. Wem gefällt es mehr? Die noch heiße Marmelade in Gläser füllen und die Deckel verschließen. und lassen Sie es einen Tag lang im Zimmer abkühlen. Gekühlte Marmelade an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.

Kommentare zum Rezept

Anyuta

20.09.2023

4.9

Was für ein Gelierzucker ist das? Dies ist das erste Mal, dass ich von ihm höre. Sag mir.