Confettura di albicocche con zucchero gelificante, senza semi

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Lavare le albicocche, eliminare i semi. Tagliare a pezzetti. Coprire con lo zucchero

2. PASSO 2

   

   Mescolare bene le albicocche e lo zucchero e lasciare in infusione per 1 ora.

3. PASSO 3

   

   Mentre la marmellata è in infusione. Devi sterilizzare barattoli e coperchi. La marmellata è in infusione. Mettetelo sul fuoco, portatelo a ebollizione, abbassate la fiamma e fate cuocere per altri 6 minuti.

4. PASSO 4

   

   Se lo desideri puoi frullarlo con un mixer oppure lasciarlo così. A chi piace di più? Mettete la marmellata ancora calda nei barattoli e chiudete i coperchi. e lasciarlo nella stanza a raffreddare per un giorno. Conserva la marmellata raffreddata in un luogo fresco e buio.

Commenti sulla ricetta

Anyuta

20.09.2023

4.9

Che tipo di zucchero gelificante è questo? Questa è la prima volta che sento parlare di lui. Dimmi.