Яблучні троянди

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Приготуйте все необхідне. Розкрити упаковку листкового тіста і залишити розморожуватися.

2. КРОК 2

   

   Яблука розріжте навпіл і видаліть серединку. Я теж шкіру здер, мабуть, дарма.

3. КРОК 3

   

   Яблука наріжте тонкими скибочками

4. КРОК 4

   

   Налийте в миску 1,5-2 склянки теплої води і додайте лимонний сік. Опустіть яблука в воду з лимоном, щоб вони не потемніли і придбали приємну кислинку. Поставте миску з шматочками яблука в мікрохвильову піч на 3-4 хвилини при потужності 800 Вт. Яблука потрібно прогріти, щоб вони легко гнулися, не ламаючись. Потім їх трохи остудити і злити рідину через друшляк. Яблука повинні бути майже сухими.

5. КРОК 5

   

   Посипте трохи борошном робочу поверхню і розкачайте половину тіста в тонкий пласт.

6. КРОК 6

   

   Розріжте його на 4 смужки (вийшло занадто широко, можна розділити на 6 частин). Кожну смужку змастіть вершковим сиром. Посипте цукром.

7. КРОК 7

   

   По краю смужки тіста викласти скибочки яблук і посипати їх корицею. Складіть смужку тіста навпіл, накривши яблука так, щоб краї яблук визирали.

8. КРОК 8

   

   Кожну смужку згорнути в рулет. Отримуємо троянди. Викладіть кожен у форму для торта. Я також посипав зверху цукром, щоб створити карамель. Але все одно зрозуміло, що не всі ідеальні (на перший раз все-таки. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Готові трояндочки посипте цукровою пудрою.

10. КРОК 10

    

    все. Зелений чай, яблучна троянда, чудовий настрій!