Roses-pommes
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparez tout ce dont vous avez besoin. Ouvrez le paquet de pâte feuilletée et laissez décongeler.
ÉTAPE 2
Coupez les pommes en deux et retirez le milieu. J'ai aussi pelé la peau, probablement en vain.
ÉTAPE 3
Couper les pommes en fines tranches
ÉTAPE 4
Versez 1,5 à 2 tasses d'eau tiède dans un bol et ajoutez le jus de citron. Trempez les pommes dans de l'eau citronnée pour qu'elles ne noircissent pas et n'acquièrent pas une agréable acidité. Placez le bol de tranches de pomme au micro-ondes pendant 3-4 minutes à 800 watts. Vous devez réchauffer les pommes pour qu'elles se plient facilement sans se casser. Refroidissez-les ensuite un peu et égouttez le liquide dans une passoire. Les pommes doivent être presque sèches.
ÉTAPE 5
Saupoudrez un peu de farine sur votre plan de travail et étalez la moitié de la pâte en une fine couche.
ÉTAPE 6
Coupez-le en 4 bandes (il s'est avéré trop large, vous pouvez le diviser en 6 parties). Graisser chaque bande avec du fromage à la crème. Saupoudrer de sucre.
ÉTAPE 7
Disposez des tranches de pomme le long du bord de la bande de pâte et saupoudrez-les de cannelle. Pliez la bande de pâte en deux en recouvrant les pommes de manière à ce que les bords des pommes ressortent.
ÉTAPE 8
Roulez chaque bande en un rouleau. Nous recevons des roses. Disposez chacun dans un moule à cake. J'ai également saupoudré de sucre dessus pour créer du caramel. Mais force est de constater que tout le monde n’est pas idéal (pour la première fois, après tout. Mettre au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.
ÉTAPE 9
Saupoudrer les roses finies de sucre en poudre.
ÉTAPE 10
Tous. Thé vert, pomme rose, ambiance délicieuse !
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