Лагман - 20 покрокових рецептів приготування

Сьогодні він став національною родзинкою узбецької кухні, вражаючи обивателя своїм пікантним ароматом і неймовірним смаком, що тонко розкривається протягом трапези. Кулінари придумали більше сотні варіантів приготування лагмана, завдяки яким навіть найвибагливіший гурман зможе скуштувати східне частування і отримати справжнє задоволення. Готувати його варто влітку, коли є свіжі овочі - в теплу пору року кожен любитель і професіонал має можливість долучитися до оригінальної кулінарії Сходу. До речі, їжа дуже корисна завдяки різноманітності інгредієнтів, які збагачують організм мінералами та вітамінами. Тільки уявіть, скільки позитивних емоцій викличе поява в домашньому меню середньоазіатського дива. Крім того, ви завжди можете додати в традиційний делікатес дунгани і уйгури - улюблений багатьма компонент, який підкреслить колір і пікантність післясмаку. Уявіть, як подати незвичайний суп, який буквально наповнить силами та позитивним настроєм кожного, хто його спробує.

Лагман складно віднести до окремої категорії страв, це скоріше щось середнє між першим і другим. Якщо хтось хоче подати його як суп, додайте більше рідини.