Буряк на зиму в банках та інше - 52 покрокових рецептів приготування

Цей продукт має виняткові корисні властивості і обов’язково повинен входити в раціон кожної людини. Буряк містить речовини, які можуть очистити організм від шлаків і токсинів, а також вітаміни і мінерали, які підтримують імунну систему і допомагають боротися з різними запаленнями.

Буряк на зиму в банках та інше

Корисні речовини цього овоча зберігаються навіть після термічної обробки і при консервації. Рецепти приготування буряка на зиму – це прекрасна можливість реалізувати свій кулінарний потенціал. З нього готують заправку для борщу, різних салатів, аджики та ікри. Вживається з болгарським і гірким перцем, капустою, томатами, цибулею, часником, зеленню, коренем хрону, чилі, морквою і лимоном. Для додання смаку та аромату додають різні спеції та приправи.

У цьому випадку добре підійдуть гвоздика, базилік і лавровий лист. Готові салати можна подати до простого обіду або на святковий стіл. Приготувати таку страву не представляє особливих труднощів, і з цією роботою впорається навіть новачок. Але важливо чітко дотримуватися вимог і рекомендацій, зазначених в рецепті, щоб готовий продукт вийшов смачним і не зіпсувався з часом. Для цього необхідно дотримуватися пропорції, послідовність і час термічної обробки.