Arrosto - 44 ricette di cucina

L'arrosto è un piatto prelibato che appartiene ai secondi piatti della cucina russa. Tipicamente, le cene nelle famiglie nobili russe consistevano in più portate, la prima delle quali era zuppa o zuppa di cavolo, la seconda era arrosto.

Arrosto

Cos'è un arrosto? Un piatto arrosto è carne fritta e fritta in diversi modi. Se un piatto contiene carne fritta, questo piatto può essere automaticamente chiamato arrosto (con l'enfasi sulla lettera o). Per rendere succoso l'arrosto, si consigliava di salarlo non durante il processo, ma dopo la fine della frittura. In questo caso la carne conserva la sua succosità. L'arrosto può essere cotto in padella, al forno o alla griglia - su una griglia, un barbecue o un barbecue. Tuttavia, il piatto più amato e popolare tra la gente è ancora l'arrosto in pentola. Di norma l'arrosto di maiale viene servito in pentola perché la carne di maiale contiene più "succhi" e grassi. Come cucinare un arrosto fatto in casa? Devi prendere carne di maiale o manzo fresca e friggerla separatamente dagli altri prodotti. E servite, ad esempio, le patate fritte con la carne. Se parliamo di arrosto in pentola, in questo caso la carne va prima fritta in padella con burro fino a formare una crosta appetitosa. Puoi cucinare deliziosi arrosti di maiale e patate in pentola. Oltre alla carne, è bene aggiungere ingredienti come: cipolle, erbe fresche, aglio, panna acida a un arrosto del genere. Se volete regalare ai vostri amici, parenti e conoscenti e servire loro una deliziosa ricetta di arrosto a pranzo o a cena, potete trovarla sul nostro sito. A proposito, il pollo arrosto risulta non meno gustoso dell'arrosto di maiale o dell'arrosto di manzo. In alcuni casi, il pollo arrosto è ancora più preferibile, poiché il pollo è un prodotto dietetico. Molto gustoso anche l'arrosto con funghi, cosparso di panna acida, ad esempio. Se parliamo di arrosto in pentola, in questo caso la carne va prima fritta in padella con burro fino a formare una crosta appetitosa. Puoi cucinare deliziosi arrosti di maiale e patate in pentola. Oltre alla carne, è bene aggiungere componenti come: cipolle, erbe fresche,