Arrosto di maiale con patate al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'arrosto di maiale con patate al forno? Prepara il tuo cibo. Puoi usare qualsiasi carne di maiale, ma è meglio un pezzo con una piccola quantità di grasso. Se la carne era stata precedentemente congelata, mettetela in frigorifero per scongelarla o scongelatela nel microonde. Lavare e asciugare le verdure.

2. PASSO 2

   

   Accendere il forno per preriscaldarlo a 200 gradi. Sciacquare la carne, asciugarla e tagliarla a cubetti medi. Mettete i pezzi di carne in una ciotola, salateli, pepateli e mescolate. Puoi anche usare le tue spezie e condimenti preferiti. Ungete una teglia con olio e adagiatevi i pezzi di maiale. Versare un po' d'acqua.

3. PASSO 3

   

   Mettete la pirofila con la carne nel forno caldo e fate cuocere per 20 minuti. Il maiale dovrebbe essere quasi pronto.

4. PASSO 4

   

   Togliere la carne dal forno, non spegnerla ancora. Aggiungi la senape alla carne e mescola accuratamente. Puoi usare qualsiasi senape che preferisci.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare le carote e tagliarle a listarelle. Io preferisco tagliarlo così, ma potete tagliarlo a fette, a cubetti medi o grattugiarlo su una grattugia grossa. Mettete le carote nella padella con la carne al forno.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Aggiungi le cipolle al maiale e alle carote.

7. PASSO 7

   

   Tagliare il pomodoro a cubetti grandi. Puoi prima rimuovere la pelle da esso. Aggiungi il pomodoro ad altri alimenti.

8. PASSO 8

   

   Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente. Aggiungilo al piatto con carne e verdure. Salare e pepare le verdure sopra.

9. PASSO 9

   

   Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a fette, a cubetti o a cubetti grandi. Disporre le patate sopra le verdure fino a coprirle completamente. Aggiungete anche un po’ di sale e pepe alle patate.

10. PASSO 10

    

    Rimettete tutto nel forno caldo e cuocete su una griglia media per 40-50 minuti fino a quando le patate saranno cotte.

11. PASSO 11

    

    Togliere la teglia con l'arrosto dal forno, mescolare e disporre sui piatti.

12. PASSO 12

    

    Servire in tavola. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Enologo

13.08.2023

5

Grazie all’autore, prenderò nota della ricetta. Ecco un'altra versione interessante dell'arrosto di manzo.

Giulia

13.08.2023

4.6

Innanzitutto voglio ringraziare l'autore per la ricetta. Tutto è accessibile e chiaramente descritto. Cucinare una cena deliziosa e veloce in realtà non è un compito facile. La sera, di solito, tutta la famiglia si riunisce e vuole prendersi una pausa dal trambusto della giornata. Puoi ricaricarti di energia, provare conforto e calore solo in un ambiente domestico accanto a persone amorevoli e comprensive. La cena non farà altro che rallegrare il vostro tempo insieme. Soprattutto quando non è solo gustoso, ma anche bello. Questo lavoro è una nuova esperienza per me. Ogni volta imparo qualcosa di nuovo. Un piatto delizioso, la decorazione, la scelta delle migliori fotografie e il pensiero al tuo lavoro ti caricano di energia positiva e ti danno la forza per nuovi traguardi. Era da tempo che volevo preparare una ricetta per lo spezzatino, ma purtroppo non ho gli stampini e non ho osato provare questo esperto. Questa volta mi sono imbattuto in una ricetta in cui puoi utilizzare uno stampo normale e iniziare a cucinare. Mi sono reso conto che il mio tempo non era sprecato. Il risultato mi ha reso felice. Ho usato la panna al posto dell'acqua e ho tagliato la carne più piccola per i bambini. Le verdure che ho usato erano zucchine, pomodori, cipolle e patate, e quanto è risultato succoso. Tutto si scioglie in bocca. La cottura è durata solo 40 minuti ad una temperatura di 180°C. A fine cottura ho aggiunto il formaggio da solo e a cottura ultimata l'ho decorato con erbe aromatiche. Tutto si è rivelato così gustoso e bello. Non mi aspettavo nemmeno un risultato del genere. Il mio design è su un tema per bambini. Secondo me un piatto così salutare è adatto a un bambino. Buon appetito!

XSibex

13.08.2023

5

Versiamo un po' d'acqua... Quanto costa poco?! Litri, due, dieci?! Quale religione vieta di aggiungere l'esatta quantità di acqua ad una ricetta?!

Anush

13.08.2023

5

È un bene che almeno sia riuscita a scattare una foto prima che questa bontà andasse in forno, perché dopo non era semplicemente sparita! È incredibilmente delizioso. Grazie mille per la ricetta La carne si scioglie in bocca, il profumo è indescrivibile.

AnnaZh

13.08.2023

4.5

Una ricetta meravigliosa per il tuo arrosto di maiale preferito con patate al forno! Semplice, veloce e originale! Il piatto è semplice e incredibilmente gustoso. Il gusto del piatto è molto armonioso. Grazie mille per la ricetta!