Tarte aux chrysanthèmes à la viande hachée et au fromage

Name: Tarte aux chrysanthèmes à la viande hachée et au fromage
Total time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: 500 g Farine de blé; 100 ml Kéfir; 100 ml Lait; 10 g Levure; 1 cuillerée à soupe Sucre; 1 cuillère à café Sel; 1 Œufs; 6 cuillerée à soupe Huile végétale; 300 g Viande hachée; 1 Oignons bulbes; 100 ml Bouillon; 1 Œufs; 100 g Fromage à pâte dure; 30 g Beurre

Surprenez vos invités et vos proches avec de belles et délicieuses pâtisseries ! J'ai toujours admiré les créations des femmes au foyer qui préparaient des tartes fermées fourrées. Sur ces tartes étaient décorées des figures de cygnes ou d'autres oiseaux découpés dans la pâte et des feuilles. Et le long du bord, il y avait une tresse magnifiquement tressée. De tels chefs-d'œuvre peuvent être créés par ceux qui aiment cuisiner et qui aiment l'odeur des pâtisseries chaudes et fraîches. Mais toutes les femmes au foyer ne peuvent pas découper de belles figures dans la pâte et tout le monde n'a pas de tels moules prêts à l'emploi. Et je veux de la beauté ! J'ai récemment vu une recette de tourte à la viande au chrysanthème. C'est une solution toute faite pour toutes les femmes au foyer qui veulent de la beauté ! De plus, il n’est pas nécessaire de supprimer quoi que ce soit de compliqué. La sculpture des pétales du chrysanthème est simple. La mission de toutes les femmes sur terre est de décorer tout ce qui leur tombe sous la main (en l’occurrence une tarte). Alors, allez-y avec audace !

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Hannah Harris

Auteur de la recette

Tarte aux chrysanthèmes à la viande hachée et au fromage

Calories

367Kcal

Protéine

14gram

Graisse

21gram

Crabes

32gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 12

500g

100ml

100ml

10g

1cuillerée à soupe

1cuillère à café

1

6cuillerée à soupe

300g

1

100ml

1

100g

30g

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures

ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Préparons la pâte. Mélanger la levure, le sucre et le lait tiède, placer dans un endroit tiède pour lever 15 minutes.
ÉTAPE 3
Pétrir la pâte de tous les ingrédients. Mélangez le sel, l'œuf, le kéfir, l'huile végétale et la pâte levée à la farine. Si la pâte colle trop aux mains, ajoutez de la farine.
ÉTAPE 4
Placer la pâte finie dans une tasse, couvrir de cellophane, laisser lever dans un endroit tiède pendant 1 heure.
ÉTAPE 5
Préparons la garniture. Ajoutez l'oignon finement haché à la viande hachée, salez et poivrez et versez le bouillon (peut être remplacé par de l'eau mélangée aux assaisonnements). Bien mélanger. A part, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
ÉTAPE 6
La pâte devra être pétrie et divisée en parties. Saupoudrez la table de farine pour éviter que la pâte ne colle. Abaisser la pâte sur environ 3 mm d'épaisseur et découper des cercles avec un verre.
ÉTAPE 7
Disposez de la viande hachée et une pincée de fromage sur chaque cercle. Pliez chaque cercle en deux, comme une boulette, et à nouveau en deux. Pincez les extrémités.
ÉTAPE 8
Placez du papier sulfurisé graissé dans le moule afin de pouvoir retirer facilement le gâteau fini. Et disposez les pétales finis en cercle, aussi près que possible les uns des autres.
ÉTAPE 9
Pour le milieu de la tarte on fait une rose. Disposez la viande hachée sur les 3 moitiés des rondelles et superposez-les.
ÉTAPE 10
Nous commençons à rouler par la fin. Il s'avère que c'est une rose, mettez-la au milieu de la tarte.
ÉTAPE 11
Couvrir de cellophane. Laisser lever 20 minutes, puis badigeonner d'œuf battu et mettre au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes.
ÉTAPE 12
La tarte finie devra être graissée avec du beurre fondu, recouverte d'un torchon et laissée pendant 15 minutes. Vous ne pouvez pas faire fondre le beurre, mais simplement le soulever avec une fourchette et le passer sur la tarte chaude, il fondra.
ÉTAPE 13
La tourte à la viande est prête, bon appétit !
ÉTAPE 14
Voici à quoi cela ressemble en coupe transversale.

Commentaires sur la recette

Mila

10.12.2023

4.9

Cette tarte est très copieuse et très savoureuse, surtout quand elle est chaude ! Je partagerai la recette de la tarte à la viande hachée et aux pommes de terre. C'est aussi une excellente option !

Irlandaise

10.12.2023

4.8

Vera, la tarte est tout simplement méga appétissante, et je la trouve aussi très copieuse ! Je pense que tous les hommes en seront ravis :)

Foi Foi

10.12.2023

5

Bien sûr, les hommes irlandais sont ravis de tout ce qui est charnu. Cela a le goût de tourtes à la viande, mais une telle beauté vous mettra en appétit plus rapidement. Dès que j'ai vu cette tarte, j'ai tout de suite eu envie de la cuisiner et de la manger.

Znléna

10.12.2023

4.5

Mmmm beauté ! Je suis sûr que mes garçons vont adorer cette tarte. Je le mets en favori... pouvez-vous m'envoyer toutes vos recettes en gros ?

Foi Foi

10.12.2023

4.5

Merci ZNLENA, cuisinez pour votre santé !

Julie

10.12.2023

5

La tarte est tout simplement incroyable ! Merci pour la recette! Et voici le reportage photo))))