Tartes aux pommes de terre frites dans une poêle - 28 recettes de cuisine
Les tartes frites aux pommes de terre seront utiles lors d'un goûter à la maison avec des amis et des membres de la famille, surtout pendant l'hiver froid. Vous pouvez les préparer d'une douzaine de manières différentes, en utilisant les recettes accompagnées de photos étape par étape de cette section.
- Tartes à la levure sur l'eau dans une poêleDélicieux, pas cher, appétissant et rosé !
- 1 heures 30 minutes
- 22 Portions
- 243 Kcal
- 156
- Purée de pommes de terre dans une poêleUn dîner simple et délicieux pour toute la famille !
- 1 heures
- 4 Portions
- 616 Kcal
- 141
- Tartes frites à la pâte levée avec bouillon de pommes de terreDes tartes maison luxuriantes et délicieuses pour toute la famille !
- 2 heures 25 minutes
- 12 Portions
- 502 Kcal
- 20
- Blancs de levure sur l'eauDélicieux, juteux, appétissant, fabriqué à partir de produits ordinaires !
- 3 heures 30 minutes
- 12 Portions
- 396 Kcal
- 74
- Tartes fines aux pommes de terre dans une poêleSur une pâte molle, avec une garniture inhabituelle - un nouveau goût !
- 1 heures 30 minutes
- 5 Portions
- 1085 Kcal
- 233
- Tartes frites aux pommes de terre sans levureRouge, moelleux, savoureux, une collation simple et rapide !
- 1 heures 30 minutes
- 12 Portions
- 265 Kcal
- 97
- Tartes à la levure crueDélicieux, rosé, appétissant, réalisé à partir d'ingrédients simples !
- 1 heures 40 minutes
- 12 Portions
- 402 Kcal
- 37
- Tartes frites farcies aux pommes de terreRouge, doux, fabriqué à partir des ingrédients les plus simples, très savoureux !
- 1 heures
- 6 Portions
- 555 Kcal
- 83
- Tartes frites au kéfir avec pommes de terre et champignonsD'après cette recette, nous préparerons une pâte à tarte sans levure.
- 1 heures
- 25 Portions
- 156 Kcal
- 72
- Belyashi aux pommes de terreNourrissant, moelleux, aéré, pour toute la famille au quotidien !
- 2 heures
- 4 Portions
- 699 Kcal
- 121
- Tartes aux pommes de terre au kéfir dans une poêleDes tartes maison moelleuses et bien chaudes rien que pour vous !
- 1 heures 15 minutes
- 20 Portions
- 263 Kcal
- 100
- Tartes aux pommes de terre à la viande hachéeTartes dans une poêle avec de la viande hachée, à base de pâte de pomme de terre.
- 40 minutes
- 8 Portions
- 303 Kcal
- 28
- Tartes au bouillon de pommes de terreLa pâte est facile à préparer et les tartes sont moelleuses.
- 1 heures 20 minutes
- 8 Portions
- 272 Kcal
- 53
- Tartes frites à la pâte de kéfir avec foie et pommes de terreIls vous mettent en appétit rien que par leur apparence !
- 1 heures 15 minutes
- 11 Portions
- 426 Kcal
- 18
- Tartes de carême aux pommes de terre et champignonsDe délicieuses tartes maigres à base de pâte levée aérée.
- 1 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 373 Kcal
- 37
- Tartes aux pommes de terre et au chou frites dans une poêleA partir de produits réguliers, pour le déjeuner ou le dîner, adaptés au goûter !
- 1 heures 30 minutes
- 5 Portions
- 281 Kcal
- 201
- Tartes aux pommes de terre frites dans une poêleD'excellentes tartes aux pommes de terre, comme dans la cuisine de grand-mère !
- 1 heures 15 minutes
- 6 Portions
- 504 Kcal
- 116
- Tartes frites aux pommes de terre, oignons et champignons sans levureLa meilleure pâte pour les tartes au kéfir !
- 1 heures 15 minutes
- 11 Portions
- 593 Kcal
- 15
- Tartes frites aux pommes de terre et aux champignonsDe délicieuses tartes frites avec une garniture copieuse !
- 1 heures 40 minutes
- 6 Portions
- 595 Kcal
- 42
- Tartes frites avec pommes de terre sur levure dans une poêleLes mêmes de la cantine soviétique, on en veut toujours plus !
- 1 heures
- 20 Portions
- 244 Kcal
- 532
- Tartes au kéfir frites dans une poêleDoux, tendre, très savoureux. Pour toute la famille.
- 1 heures 20 minutes
- 12 Portions
- 244 Kcal
- 493
- Tartes de pommes de terre au kéfir frites dans une poêleAppétissant, rosé, aromatique, réalisé à partir d'ingrédients simples !
- 35 minutes
- 10 Portions
- 293 Kcal
- 137
- Tartes au kéfir avec levure dans une poêleLe plus délicieux, moelleux, tendre, simple, appétissant !
- 3 heures
- 10 Portions
- 438 Kcal
- 128
- Tartes à la levure dans une machine à pain avec pommes de terre non sucréesA partir de produits ordinaires, pour toute la famille, simple et rapide !
- 2 heures 30 minutes
- 10 Portions
- 466 Kcal
- 142
Tartes aux pommes de terre frites dans une poêle
Pour réaliser des tartes frites farcies aux pommes de terre, vous pouvez utiliser de la pâte toute prête du commerce ou ne soyez pas paresseux et la réaliser vous-même. La pâte peut être : fraîche, levée, feuilletée, sans levure, en aspic épais ou liquide (pour une cuisson paresseuse). Le choix le plus simple est la pâte sans levain dans l'eau avec de la farine et du sel (comme celle utilisée pour faire des raviolis et des raviolis). Si vous en prenez, mieux vaut mettre généreusement la garniture à l'intérieur, sans l'épargner, car c'est dans cette version que les tartes aux pommes de terre frites s'avèrent les plus délicieuses.
La pâte la plus populaire pour les tartes frites avec différentes garnitures est la pâte mélangée au kéfir sans levure. Il peut être préparé avec l'ajout de différents produits et dans différentes proportions. Dans tous les cas, une telle pâte s'avère molle, malléable, se moule bien, ne se désagrège pas et conserve sa forme. Et les tartes finies qui en sont faites se distinguent par le moelleux et la légèreté caractéristiques de la cuisson à la levure.
Les connaisseurs de tradition choisissent souvent des pâtes à base de levure, sèches ou fraîches. Beaucoup de gens pensent que ce n'est qu'à partir d'une telle pâte que l'on peut obtenir de véritables tartes frites classiques.
Comment préparer la garniture des tartes aux pommes de terre ? Le moyen le plus simple et le plus accessible à tous : faire bouillir les légumes dans de l'eau salée (il faut les éplucher et les couper en cubes pour cuire plus vite). Versez ensuite le bouillon dans un bol à part, commencez à écraser les pommes de terre avec un presse-purée, en ajoutant progressivement le bouillon chaud. La masse doit être modérément épaisse et non étalée. Sel au goût.
Vous pouvez améliorer la garniture de pommes de terre pour les tartes à l'aide de : poivre noir moulu, oignons frits dans l'huile, aneth frais, champignons. Pour rendre la purée plus tendre et pleine de goût crémeux, au lieu du bouillon, il est bon d'y verser du lait chaud, de la crème et d'y ajouter du beurre.
En plus de la purée de pommes de terre, les tartes peuvent être garnies de pommes de terre bouillies, coupées en cubes. Vous pouvez le mélanger avec d'autres légumes, de la viande, des saucisses, de la volaille et des œufs durs.