Pain plat au four - 84 recettes de cuisine
Comment faire cuire des pains plats au four à la maison ? Les pains plats sont un type de pâtisserie universelle qui peut remplacer le pain ou la tarte, avec ou sans garniture à l'intérieur. Le plus souvent, ils sont préparés sans sucre et servis comme collation, en complément du déjeuner ou du thé. Faire des pains plats maison est facile, il suffit de l'essayer.
Guichets de seigle aux pommes de terreUne recette simple réalisée à partir des ingrédients disponibles, et quelle histoire ! Se préparer!- 1 heures 15 minutes
- 12 Portions
- 286 kcal
- 38
Portes de pommes de terreVous pouvez même réaliser de délicieuses tartes avec de la pâte sans levain !- 1 heures
- 20 Portions
- 201 kcal
- 34
Pains plats de seigle au kéfirPains plats de seigle délicieux et aromatiques en une demi-heure.- 30 minutes
- 5 Portions
- 181 kcal
- 81
Véritable khachapuri adjarienParfumé, satisfaisant - profitez du goût unique !- 2 heures 30 minutes
- 4 Portions
- 832 kcal
- 165
Focaccia à la pâte de pommes de terreUne délicieuse focaccia pour les vrais connaisseurs de la cuisine italienne !- 12 heures
- 8 Portions
- 308 kcal
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Focaccia au parmesan et romarinDélicieux, rapide, facile ! Recette de Gordon Ramsay !- 40 minutes
- 6 Portions
- 310 kcal
- 7
Guichets avec pommes de terre à base de farine de seigleEssayez les délicieuses pâtisseries salées de la cuisine russe !- 1 heures
- 9 Portions
- 211 kcal
- 132
Khachapuri PP au fourFaible en calories, à base de fromage cottage, sain et savoureux !- 45 minutes
- 2 Portions
- 698 kcal
- 84
Khachapuri au fromage et pommes de terre au fourUne merveilleuse collation qui est bonne au petit-déjeuner et comme collation !- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 461 kcal
- 53
Pains plats au kéfir au four sans levureDoux, rosés, les plus délicieux - votre main se tend vers eux !- 1 heures 15 minutes
- 4 Portions
- 318 kcal
- 48
Tarte ossète aux pommes de terre et au fromageUn plat exceptionnellement savoureux et satisfaisant de la cuisine caucasienne.- 1 heures 40 minutes
- 6 Portions
- 586 kcal
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portes caréliennesDe merveilleuses galettes de pommes de terre serviront de petit-déjeuner copieux !- 1 heures 40 minutes
- 12 Portions
- 286 kcal
- 42
Focaccia aux tomates séchéesLe pain plat italien constituera une excellente collation à tout moment de la journée.- 2 heures
- 8 Portions
- 319 kcal
- 77
Khachapuri sur crème sure sans levure avec suluguniLe khachapuri classique ravira tout le monde !- 40 minutes
- 8 Portions
- 776 kcal
- 6
Gâteaux à la crème sure au fourLuxurieux, appétissant, fabriqué à partir d'ingrédients simples, les plus délicieux !- 4 heures
- 8 Portions
- 371 kcal
- 114
Pains plats à la farine de seigleSimple et délicieux, le goût vient de l'enfance !- 2 heures
- 8 Portions
- 384 kcal
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Khachapuri d'Adjarie au fromage cottage sans levurePlat géorgien préféré dans une version faible en calories.- 40 minutes
- 2 Portions
- 973 kcal
- 99
Pains plats tandoor au fourOriginal, luxuriant, rosé, délicieux !- 3 heures
- 6 Portions
- 429 kcal
- 137
Gâteaux au beurre au four avec de la crème sureSimple, rapide, fabriqué à partir de produits pas chers, pour tous les jours !- 45 minutes
- 6 Portions
- 314 kcal
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Pita arabeAvec cette recette, vous obtiendrez de délicieuses pâtisseries !- 1 heures 45 minutes
- 4 Portions
- 277 kcal
- 103
Khachapuri en AdjarieKhachapuri en Adjarie : délicieux à manger et intéressant à cuisiner- 3 heures
- 6 Portions
- 828 kcal
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Pain plat géorgien sur matsoni au fromage suluguniUn plat incomparable de la cuisine géorgienne ! Essayer!- 4 heures 30 minutes
- 20 Portions
- 439 kcal
- 75
Tartes ossètes aux oignons vertsLes tartes ossètes sont incroyablement savoureuses, vous pouvez imaginer la garniture !- 2 heures 50 minutes
- 12 Portions
- 499 kcal
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Gâteaux à la pâte levée au fourPains plats cuits au four fabriqués à partir d'un minimum d'ingrédients.- 2 heures 20 minutes
- 8 Portions
- 156 kcal
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Pain plat au four
Un produit de boulangerie plat et rond est généralement appelé pain plat. Dans certains pays du monde, il est encore utilisé à la place du pain ou du pain habituel. Il peut être frais, riche, entier, fourré à l'intérieur ou à l'extérieur. Et ils pétrissent des pains plats en utilisant différents types de pâte, levure, pâte feuilletée, sablée, biscuit, avec ou sans garnitures.
Dans certaines cuisines nationales, les pains plats sont devenus un produit spécial et facilement reconnaissable. Et leur apparence ne permet même pas de dire qu'il s'agit en réalité de pains plats. Il s'agit notamment du khachapuri géorgien, de la pizza et de la focaccia italiennes et de la tortilla mexicaine. Certains de ces pains plats nationaux sont loin d'être de forme ronde - le pain pita fin arabe est cuit sous la forme d'une couche rectangulaire, et certains pains plats sont triangulaires ou complètement informes.
Les pains plats les plus simples sont cuits dans de l'eau avec de la farine et du sel. Et les plus complexes sont préparés avec l'ajout d'une variété de produits, allant des œufs, du lait, de la crème, du beurre à toutes sortes de légumes, champignons, fromage, herbes et viande. Lors de la cuisson, vous ne vous limitez pas à un seul pain plat : ils sont préparés en plusieurs morceaux. Des additifs sous forme d'herbes, d'épices, d'assaisonnements, de légumes hachés, de champignons, de viande et de fromage sont également ajoutés à la pâte. En plus du blé, les pains plats sont préparés avec du maïs, du riz, du seigle et d'autres types de farine.
Les pains plats cuits au four diffèrent des pains poêlés, sauf qu'ils sont moins gras : ils ne nécessitent pas d'huile pour la friture. Et si vous les cuisinez avec de la levure, vous obtenez des gâteaux moelleux et aériens. Avec un minimum d'effort et un peu d'imagination, vous pouvez utiliser de la pâte à pain plate ordinaire pour réaliser de nombreuses pâtisseries aux goûts et aux compositions très différents. Et servez-le à la place du pain ou comme collation.
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