Focaccia aux tomates séchées

Name: Focaccia aux tomates séchées
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 400 g Farine de blé; 10 g Levure; 200 ml Eau; 15 Tomates séchées; 2 Oignons bulbes; 1 cuillère à café Sel; 50 ml Huile végétale; 1 Olives; 2 cuillère à café Sucre; goûter Thym, thym

Le pain plat italien constituera une excellente collation à tout moment de la journée. La recette de la focaccia n'est pas compliquée et très impressionnante, si vous aimez le pain italien, alors celle-ci est faite pour vous ! J'adore vraiment la focaccia. C'est un pain plat très savoureux et aromatique. Pour la cuisine, j'utilise des tomates séchées maison. Ils donnent au plat un goût et un arôme uniques. Profiter avec moi!

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Genèse Martin

Auteur de la recette

Calories

319kcal

Protéines

7g

Lipides

10g

Glucides

45g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

400g

10g

200ml

15

2

1cuillère à café

50ml

1

2cuillère à café

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 2 heures

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

Kira

27.08.2023

4.9

Marina, est-ce que les tomates doivent être séchées au soleil ?

Lidia Alexandrovna

27.08.2023

4.5

Hier, je viens de lire une recette de focaccia dans un magazine. Là, les tomates devaient être fraîches, donc je pense que vous pouvez également en utiliser des fraîches dans cette recette.

Antip

27.08.2023

4.8

À mon humble avis - bien sûr, vous pouvez remplacer n'importe quoi, mais quand même, les tomates séchées au soleil ont un goût un peu plus sucré que les fraîches, je pense que le goût sera légèrement différent

Marina K.

27.08.2023

5

Les filles, bien sûr, peuvent être remplacées, mais celles séchées ajouteront un goût, un arôme et une onctuosité particuliers, si vous le souhaitez. Et les frais ajouteront de l’humidité supplémentaire. J'ai l'habitude de saupoudrer de l'huile de tomates séchées sur la focaccia et cela devient alors très aromatique, car... Sécher les tomates dans une grande quantité d'herbes. Il me semble que de telles tomates n'existent pas et que nous n'en avons pas besoin ! Faites-le sans eux, saupoudrez de romarin et d'origan, il sera aussi parfumé. Je posterai probablement ma recette de tomates séchées au soleil, ce n'est pas difficile du tout.

Natalka86

27.08.2023

4.7

C'est ce que je cherchais depuis longtemps, votre recette s'est avérée très savoureuse