Focaccia mit sonnengetrockneten Tomaten

Name: Focaccia mit sonnengetrockneten Tomaten
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 400 g Weizenmehl; 10 g Hefe; 200 ml Wasser; 15 Sonnengetrocknete Tomaten; 2 Zwiebelzwiebeln; 1 teelöffel Salz; 50 ml Pflanzenöl; 1 Oliven; 2 teelöffel Zucker; schmecken Thymian, Thymian

Italienisches Fladenbrot ist zu jeder Tageszeit ein hervorragender Snack. Das Focaccia-Rezept ist nicht kompliziert und sehr beeindruckend. Wenn Sie italienisches Brot lieben, dann ist dies das Richtige für Sie! Ich liebe Focaccia wirklich. Dies ist ein sehr leckeres und aromatisches Fladenbrot. Zum Kochen verwende ich selbstgemachte sonnengetrocknete Tomaten. Sie verleihen dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Genieße mit mir!

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Genesis Martin

Autor des Rezepts

Kalorien

319Kcal

Eiweiß

7gramm

Fett

10gramm

Kohlenhydrate

45gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

Weizenmehl

400g

Hefe

10g

Wasser

200ml

Sonnengetrocknete Tomaten

15

2

1teelöffel

50ml

1

2teelöffel

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8

Kommentare zum Rezept

Kira

27.08.2023

4.9

Marina, müssen die Tomaten sonnengetrocknet sein?

Lidia Alexandrowna

27.08.2023

4.5

Gestern habe ich gerade in einer Zeitschrift ein Rezept für Focaccia gelesen. Da die Tomaten frisch sein mussten, denke ich, dass man in diesem Rezept auch frische verwenden kann.

Antip

27.08.2023

4.8

IMHO – natürlich kann man alles ersetzen, aber sonnengetrocknete Tomaten schmecken trotzdem etwas süßer als frische, ich denke, der Geschmack wird etwas anders sein

Marina K

27.08.2023

5

Mädchen können natürlich ersetzt werden, aber getrocknete geben auf Wunsch einen besonderen Geschmack, ein besonderes Aroma und eine ölige Note. Und frische sorgen für zusätzliche Feuchtigkeit. Normalerweise streue ich Öl von sonnengetrockneten Tomaten auf die Focaccia und dann wird es sehr aromatisch, weil... Tomaten in einer großen Menge Kräuter trocknen. Es scheint mir, dass es solche Tomaten nicht gibt und dass sie auch nicht nötig sind! Machen Sie es ohne sie, bestreuen Sie es mit Rosmarin und Oregano, es wird auch duften. Ich werde wahrscheinlich mein Rezept für sonnengetrocknete Tomaten posten, es ist überhaupt nicht schwierig.

Natalka86

27.08.2023

4.7

Genau das habe ich schon lange gesucht, dein Rezept ist sehr lecker geworden