Genesis Martin

Seit früher Kindheit ist die Küche mein zweites Zuhause. Die Erinnerungen daran, wie meine Großmutter russische Kuchen zubereitete und meine Mutter nach dem perfekten Risotto strebte, blieben für immer in meinem Herzen. Die Familie versammelte sich um den Tisch, wo uns köstliches Essen vereinte. Das Reisen eröffnete mir eine Welt voller farbenfroher Gerichte: Thai Pad Thai, italienische Pasta, mexikanische Tacos – jedes Rezept machte mich zu einem Entdecker. Ich glaube, dass Kochen eine Kunst ist, die für jeden zugänglich ist. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und angenehm ist und dass hinter jedem Teller eine Geschichte steckt, die es zu teilen gilt.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei International Culinary Studio.