Cupcakes mit Kürbispüree

Name: Cupcakes mit Kürbispüree
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 60 g Butter; 100 g Zucker; 2 Eier; 200 g Kürbis; 50 g Milch; 160 g Weizenmehl; 2 esslöffel Kartoffelstärke; 1 teelöffel Backpulver; 0.5 teelöffel Zimt

Leckere und gesunde Cupcakes für Kinder und Erwachsene! Die Muffins haben eine dichte, feuchte und sehr aromatische Krume. Um Kürbispüree für Muffins zuzubereiten, kochen oder backen Sie den Kürbis und mahlen ihn, bis er püriert ist. Bedienen Sie sich!

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Genesis Martin

Autor des Rezepts

Kalorien

151Kcal

Eiweiß

3gramm

Fett

5gramm

Kohlenhydrate

21gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

60g

100g

2

200g

50g

160g

2esslöffel

1teelöffel

0.5teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Butter mit Zucker schlagen. Eier hinzufügen und erneut schaumig schlagen.
SCHRITT 3
Kürbispüree und Milch hinzufügen und verrühren.
SCHRITT 4
Mehl mit Backpulver sieben und nach Belieben 0,5 TL hinzufügen. Zimt. Stärke hinzufügen. Mehl zur Sahnemischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.
SCHRITT 5
Füllen Sie die Cupcake-Formen mit Teig.
SCHRITT 6
Und bei 180 °C etwa 20–25 Minuten backen, bis es fertig ist.
SCHRITT 7
Vor dem Servieren können die fertigen Cupcakes mit Puderzucker bestreut oder mit Sahne dekoriert werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Glaube Glaube

26.09.2023

4.7

Wow! Ein weiteres gesundes Kürbisrezept! Irisha, du weißt, wie man so dekoriert, dass man es vom Bildschirm auf den Tisch bringen möchte

Irisha

26.09.2023

4.5

Vera, danke für das Lob, es ist so schön. Und die Cupcakes sind sehr lecker, mein Mann hat sie sogar gegessen, obwohl er den Geschmack und das Aroma von Kürbis überhaupt nicht mag

Mango

26.09.2023

4.9

Wozu dient Stärke?