Genesi Martino

Fin dalla prima infanzia la cucina è stata la mia seconda casa. Il ricordo di come mia nonna preparava le torte russe e di come mia madre cercava il risotto perfetto è rimasto per sempre nel mio cuore. La famiglia si è riunita attorno al tavolo, dove ci ha unito il cibo delizioso. Viaggiare mi ha aperto un mondo di piatti colorati: Thai Pad Thai, pasta italiana, tacos messicani: ogni ricetta mi ha trasformato in un esploratore. Credo che la cucina sia un'arte accessibile a tutti. Il mio obiettivo è dimostrare che cucinare è facile e divertente e che dietro ogni piatto c'è una storia importante da condividere.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a International Culinary Studio.