Pains plats de seigle au kéfir

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez le kéfir chaud avec l'huile végétale, le sel et le miel.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le soda éteint et la farine de seigle tamisée. Laissez un peu de farine pour pétrir la pâte.

4. ÉTAPE 4

   

   Pétrir une pâte molle et antiadhésive.

5. ÉTAPE 5

   

   Étalez la pâte en boudin et coupez-la en 5 morceaux.

6. ÉTAPE 6

   

   Nous formons chaque partie en un petit gâteau d'environ 1 cm d'épaisseur.

7. ÉTAPE 7

   

   Disposez les pains plats sur une plaque à pâtisserie graissée et piquez-les avec une fourchette.

8. ÉTAPE 8

   

   Nous cuisons des pains plats de seigle dans un four préchauffé à 200 degrés. four pendant 15 minutes.

9. ÉTAPE 9

   

   Les pains plats au seigle sont prêts. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Argent

11.11.2023

4.6

Les pains plats sont merveilleux ! Ils se préparent sans trop de tracas. J'ai aussi aimé que le nombre de pains plats prêts à l'emploi soit juste suffisant pour une tasse de thé avec un voisin

Milana

11.11.2023

4.8

Julia, MERCI ! Les pains plats se sont avérés excellents ! J'ai ajouté quelques raisins secs. Délicieux!!!