Focacce di segale con kefir
Deliziose e aromatiche focacce di segale in mezz'ora. Le focacce di segale fatte con kefir sono facili e veloci da preparare. Per prepararli servono ingredienti semplici, la ricetta è piuttosto economica. Le focacce di segale hanno un gradevole aroma di miele. Saranno un'aggiunta gustosa e salutare a qualsiasi piatto. Possono essere serviti con zuppa o tè.
Calorie
181Kcal
Proteina
3gram
Grassa
4gram
Carboidrati
29gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 5
150ml
0.75cucchiaio
0.75cucchiaino
1cucchiaio
0.75cucchiaino
160g
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 30 minuti
PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Unisci il kefir caldo con olio vegetale, sale e miele.
PASSO 3
Aggiungere la soda schiacciata e la farina di segale setacciata. Lasciare un po' di farina per impastare la pasta.
PASSO 4
Impastare un impasto morbido e antiaderente.
PASSO 5
Stendere l'impasto formando un salsicciotto e tagliarlo in 5 pezzi.
PASSO 6
Formiamo ogni parte in una piccola torta spessa circa 1 cm.
PASSO 7
Disporre le focacce su una teglia unta e bucherellarle con una forchetta.
PASSO 8
Cuociamo le focacce di segale in forno preriscaldato a 200 gradi. forno per 15 minuti.
PASSO 9
Le focacce di segale sono pronte. Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
11.11.2023
Le piadine sono meravigliose! Sono preparati senza troppi problemi. Mi è piaciuto anche che il numero di focacce già pronte sia appena sufficiente per una tazza di tè con un vicino
11.11.2023
Giulia, GRAZIE! Le piadine sono venute benissimo! Aggiunta dell'uvetta. Delizioso!!!
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