Ricordo come mia nonna, chinata sui fornelli, mi insegnava a cucinare le sue ricette segrete. Questi momenti sono diventati la base del mio amore per la cucina. C'era sempre una famiglia in cucina: il profumo della zuppa calda di cavolo e le risate a tavola. Crescendo, ho scoperto una varietà di cucine in tutto il mondo, dalla speziata indiana alla delicata italiana. Ogni piatto è una storia che vuoi raccontare. Ora il mio obiettivo è dimostrare che cucinare è semplice e accessibile a tutti. Insieme creeremo accoglienti tradizioni culinarie che uniscono anime e cuori.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Apicius, International School of Hospitality.
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Le mie ricette