Cuisson à base de farine de seigle, levain, soupes : - 81 recettes de cuisine
Comme son nom l’indique, la farine de seigle est produite en broyant des grains de seigle. Il a une teneur minimale en gluten, c'est pourquoi il est le plus souvent utilisé comme matière première principale dans l'industrie de la boulangerie.
- Soupe polonaise zurekIncroyablement savoureux, lumineux, appétissant, original, beau !
- 4 giorni
- 8 Portions
- 799 Kcal
- 138
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- 3 heures
- 8 Portions
- 264 Kcal
- 183
- Pain à la farine de seigle dans une mijoteuseDélicieux, aromatique, sain - facile et simple !
- 4 heures
- 6 Portions
- 410 Kcal
- 127
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- 1 giorni
- 8 Portions
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- 1 heures 30 minutes
- 10 Portions
- 104 Kcal
- 99
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- 30 minutes
- 4 Portions
- 215 Kcal
- 77
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- 1 heures
- 9 Portions
- 211 Kcal
- 132
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- 30 minutes
- 6 Portions
- 191 Kcal
- 166
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- 11 heures
- 6 Portions
- 269 Kcal
- 83
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- 1 heures
- 4 Portions
- 304 Kcal
- 87
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- 5 giorni
- 1 Portions
- 873 Kcal
- 44
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- 1 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 389 Kcal
- 176
- Pain de seigleLe pain sain contient du miel et des graines de carvi ! Délicieux!
- 4 heures
- 10 Portions
- 206 Kcal
- 114
- Pain croustillantLéger, peu calorique et au goût agréable.
- 1 heures
- 4 Portions
- 284 Kcal
- 130
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- 12 heures 30 minutes
- 24 Portions
- 82 Kcal
- 90
- Lekah - Tarte au miel juiveUne tarte au miel très savoureuse avec beaucoup d'histoire !
- 2 giorni 2 heures 10 minutes
- 8 Portions
- 281 Kcal
- 154
- Pain de seigle simple sans pétrissage au levain au fourMême un débutant peut le faire sans tracas ni tracas !
- 4 heures
- 30 Portions
- 121 Kcal
- 137
- Petits pains à la farine de seigleLuxuriant, aromatique, délicieux, fabriqué à partir de produits ordinaires !
- 2 heures
- 8 Portions
- 295 Kcal
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- 3 heures 30 minutes
- 10 Portions
- 258 Kcal
- 91
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- 30 minutes
- 5 Portions
- 181 Kcal
- 81
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- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 307 Kcal
- 75
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- 3 heures
- 10 Portions
- 190 Kcal
- 134
- Pain classique russe à base de farine de seigle et de bléPain à base de farine de seigle et de blé selon une vieille recette russe !
- 4 heures
- 8 Portions
- 363 Kcal
- 278
- Crêpes à la farine de seigleSain, léger, doux, aéré : le petit-déjeuner parfait !
- 1 heures
- 5 Portions
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- 61
Cuisson à base de farine de seigle, levain, soupes :
Les avantages de ce type de produits à base de farine sont connus depuis longtemps. Ces flocons d'avoine sont riches d'un ensemble impressionnant de vitamines : groupes B, E, PP, H, etc. Il a un effet bénéfique sur la digestion et le fonctionnement de l'organisme en général. Malgré toute son utilité, ce composant de nombreux plats culinaires est faible en calories par rapport à son homologue populaire au blé. Les recettes de plats à base de farine de seigle sont variées.
Il est utilisé pour faire des muffins copieux, des tartes et charlottes parfumées, des crêpes et des crêpes, des génoises juteuses, des biscuits fondants et bien plus encore. Il peut s'agir soit de plats du quotidien servis en plat principal ou même en entrée, soit de desserts. La farine de seigle créera un duo appétissant avec un grand nombre de produits. Il se marie bien avec tout type de viande et de légumes, c'est pourquoi la viande hachée et, par exemple, le chou sont souvent utilisés comme garniture pour les tartes. En même temps, cette pâte crée un goût harmonieux de fruits et de baies sucrés. Il existe de nombreuses variantes. Parmi le nombre colossal de plats préparés avec un tel ingrédient, il y en aura certainement un qui plaira même aux mangeurs les plus exigeants !