Betterave à la mayonnaise - 113 recettes de cuisine

Apéritif simple et savoureux, les betteraves à la mayonnaise peuvent facilement se transformer en une délicieuse salade des fêtes. Si vous le complétez avec des ingrédients appropriés. Comment le faire magnifiquement

Salade de betteraves à l'ail et mayonnaise
Le plus délicieux, simple, pas cher, pour tous les jours !
- 1 heures
- 4 Portions
- 82 Kcal
- 345
Salade de hareng classique à l'œuf
Une recette que toute femme au foyer devrait connaître ! Salade de fêtes préférée !
- 1 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 671 Kcal
- 378
Salade Classic Lover aux betteraves, carottes et raisins secs
Original, épicé, beau, réalisé à partir d'ingrédients simples !
- 15 minutes
- 4 Portions
- 517 Kcal
- 452
Salade Violetta aux betteraves et cornichons
Salade juteuse et savoureuse !
- 30 minutes
- 3 Portions
- 203 Kcal
- 152
Salade de betteraves bouillies avec mayonnaise et ail
Une salade de betterave saine et riche en vitamines est un classique intemporel !
- 1 heures
- 6 Portions
- 87 Kcal
- 108
Le hareng roule sous un manteau de fourrure
Intéressant, insolite, savoureux, pour la table des fêtes !
- 1 heures 30 minutes
- 12 Portions
- 146 Kcal
- 147
Manteau de fourrure sans hareng
Attrayant et appétissant - un favori de la table des fêtes !
- 25 minutes
- 4 Portions
- 196 Kcal
- 69
Bracelet Salade Grenade au Bœuf
Une véritable décoration pour toute table de fêtes !
- 2 heures
- 4 Portions
- 265 Kcal
- 99
Salade classique Cap de Monomakh à la grenade et au poulet
Le goût exquis et la présentation de cette salade intrigueront même les gourmets.
- 2 heures
- 8 Portions
- 697 Kcal
- 288
Salade de betteraves, poulet et concombre mariné
Lumineux et festif ! Savoureux et satisfaisant ! A partir de produits simples !
- 2 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 329 Kcal
- 103
Salade Graf
Original, beau, savoureux, pour toute occasion.
- 3 heures
- 8 Portions
- 424 Kcal
- 184
Hareng paresseux sous un manteau de fourrure
Original, très savoureux, pour toute occasion.
- 40 minutes
- 6 Portions
- 270 Kcal
- 115
Salade épouse bien-aimée
La famille et les invités apprécieront toujours cette salade !
- 3 heures
- 8 Portions
- 475 Kcal
- 95
Hareng sous un manteau de fourrure au fromage fondu
Une salade lumineuse et spectaculaire pour le quotidien et les vacances !
- 3 heures
- 5 Portions
- 344 Kcal
- 85
Salade tatare
Une salade spectaculaire et appétissante de légumes colorés et de saucisses.
- 1 heures
- 3 Portions
- 423 Kcal
- 74
Salade de betteraves aux raisins secs
Une salade simple, savoureuse et rapide à préparer !
- 45 minutes
- 4 Portions
- 376 Kcal
- 61
Salade de poisson sous un manteau de fourrure
Original, beau, incroyablement tendre et délicieux !
- 3 heures
- 6 Portions
- 365 Kcal
- 103
Manteau de fourrure avec mayonnaise
La célèbre salade vient de l'Union soviétique. Où serions-nous sans lui ?
- 1 heures 10 minutes
- 8 Portions
- 308 Kcal
- 178
Salade Yeralash aux carottes coréennes, frites et viande
Salade lumineuse, élégante, belle et savoureuse comme si elle avait été créée pour des vacances !
- 1 heures
- 8 Portions
- 314 Kcal
- 123
Le baiser de l'amateur de salade
Lumineux, feuilleté, fabriqué à partir d'ingrédients simples et abordables !
- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 669 Kcal
- 58
Salade de betteraves au fromage et à l'ail
Léger, simple et économique, pour les vacances et le quotidien !
- 2 heures
- 4 Portions
- 320 Kcal
- 101
Salade de légumes betteraves pommes de terre carottes
Pour la semaine et les jours fériés, économique, facile à préparer !
- 30 minutes
- 6 Portions
- 273 Kcal
- 59
Salade Président à la viande
La salade la plus tendre et la plus savoureuse, lumineuse, élégante et riche en vitamines séduira tout le monde !
- 30 minutes
- 8 Portions
- 286 Kcal
- 149
Salade Lumières de Paris aux betteraves
Salade lumineuse et savoureuse pour un festin festif
- 1 heures
- 8 Portions
- 295 Kcal
- 64

Betterave à la mayonnaise

La salade de betteraves rouges avec de la mayonnaise peut être considérée comme l'un des plats de vacances les plus simples parmi tous les plats populaires et appréciés en Russie. Dans certaines variantes, de l'ail haché y est ajouté. Dans d'autres, il y a aussi des noix. Sous cette forme, il a son propre nom - Moscou Rouge.

Le plus souvent, les betteraves à salade sont bouillies dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mais il peut aussi être cuit à la vapeur ou au four. Ensuite, il est râpé sur une râpe grossière. Pour éviter de se salir les mains (le jus de betterave est un excellent colorant et tient longtemps sur la peau), il est préférable d'utiliser des gants en caoutchouc.

Mélangez une cuillère ou deux de mayonnaise au mélange. Vous n'avez pas besoin d'ajouter du sel s'il y en a suffisamment dans la sauce. Mettre de l'ail ou des noix est le choix de chaque femme au foyer. Même sous cette forme simple, la salade s'avère assez savoureuse et fraîche. Avec son aide, vous pouvez diversifier la table.

Si vous râpez les betteraves sur une râpe fine, la masse se transforme en une sorte de pâté. Il peut être appliqué sur des morceaux de pain, garnis de tartelettes et de vol-au-vents. Vous pouvez également en former des boules pour en faire une jolie collation. Vous pouvez ajouter des olives, des noix et du fromage à l'intérieur.

Couper les betteraves en cubes est également acceptable. Dans ce cas, il peut être mélangé avec d’autres légumes bouillis comme les pommes de terre et les carottes. Avec des concombres frais, des pois verts en conserve, des haricots.

Les betteraves peuvent être pré-marinées, dans ce cas, le goût de la salade changera légèrement. Saupoudrez-le simplement de jus de citron ou de vinaigre de table.

Pour cuire ce légume, il est préférable d'utiliser une cocotte minute avec un couvercle hermétique. Cuire une demi-heure. Ensuite, égouttez l'eau et remplissez la casserole d'eau froide. Laissez les betteraves refroidir. Aussi étrange que cela puisse paraître, il cuira dans cet état jusqu'à ce qu'il soit complètement prêt.

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