Betterave à la mayonnaise - 113 recettes de cuisine

Apéritif simple et savoureux, les betteraves à la mayonnaise peuvent facilement se transformer en une délicieuse salade des fêtes. Si vous le complétez avec des ingrédients appropriés. Comment le faire magnifiquement

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Salades de betteraves Betterave au fromage Salade de betteraves et carottes Betterave aux noix

Hareng sous un manteau de fourrure avec une pomme
Les pommes ajouteront une note rafraîchissante à ce plat))
- 55 minutes
- 5 Portions
- 354 kcal
- 47
Gâteau snack La neige tourne
Épatez vos convives à la table du Nouvel An !
- 1 heures
- 8 Portions
- 381 kcal
- 38
Salade Budget chou carottes concombres betteraves
Cette salade vous demandera un peu d'effort et de temps.
- 30 minutes
- 4 Portions
- 312 kcal
- 28
Salade de bœuf bouilli aux pommes de terre
Une salade très copieuse et nutritive peut facilement remplacer un deuxième plat !
- 3 heures
- 10 Portions
- 380 kcal
- 40
Sandwichs épicés aux betteraves
Des sandwichs merveilleusement juteux, épicés et beaux.
- 5 minutes
- 2 Portions
- 192 kcal
- 16
Salade Boules du Nouvel An
Une décoration originale et insolite pour la table de fêtes.
- 40 minutes
- 10 Portions
- 147 kcal
- 11
Salade de betteraves aux raisins secs
Une salade simple, savoureuse et rapide à préparer !
- 45 minutes
- 4 Portions
- 376 kcal
- 61
Salad Lover aux raisins secs, noix et poulet
Juteux, brillant en apparence et en goût ! Simple et très savoureux.
- 2 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 380 kcal
- 77
Hareng sous un rouleau de manteau de fourrure
Salade enchanteresse, originale et coup de coeur avec une présentation intéressante !
- 1 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 440 kcal
- 192
Salade de Hareng sous un manteau de fourrure l'année du Cochon-Sanglier
Salade préférée, décorée en forme d'un drôle de cochon rose
- 30 minutes
- 6 Portions
- 642 kcal
- 14
Bouquet de salade
Ce bouquet décorera n'importe quelle table)
- 2 heures
- 10 Portions
- 309 kcal
- 30
Oeufs au hareng et betteraves sur la table du Nouvel An
Un apéritif savoureux et satisfaisant pour la table des fêtes !
- 15 minutes
- 8 Portions
- 157 kcal
- 223
Le baiser de l'amateur de salade
Lumineux, feuilleté, fabriqué à partir d'ingrédients simples et abordables !
- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 669 kcal
- 58
Salade étagée Maîtresse pour la Saint Valentin
Les amateurs de salades de légumes aux betteraves vont adorer.
- 50 minutes
- 8 Portions
- 321 kcal
- 51
Salade de légumes vitaminés aux fruits secs
Une salade saine pour tous, rapide et facile à préparer !
- 2 heures
- 5 Portions
- 237 kcal
- 11
Salade de betteraves, poulet et concombre mariné
Lumineux et festif ! Savoureux et satisfaisant ! A partir de produits simples !
- 2 heures 30 minutes
- 6 Portions
- 329 kcal
- 103
Salade de betteraves aux cornichons
Original, élaboré à partir de produits ordinaires, très savoureux !
- 10 minutes
- 2 Portions
- 377 kcal
- 75
Salade épouse bien-aimée
La famille et les invités apprécieront toujours cette salade !
- 3 heures
- 8 Portions
- 475 kcal
- 95
Hareng paresseux sous un manteau de fourrure
Original, très savoureux, pour toute occasion.
- 40 minutes
- 6 Portions
- 270 kcal
- 115
Salade de hareng Pod Shuba ou Shuba
Tout le monde devrait avoir la recette de sa salade des Fêtes préférée !
- 9 heures
- 5 Portions
- 487 kcal
- 113
Salade de crabe et de betteraves Fantaisie du Nouvel An
Cette salade vitaminée n'est pas seulement bonne pour le Nouvel An !
- 1 heures 35 minutes
- 4 Portions
- 548 kcal
- 173
Salade de légumes betteraves pommes de terre carottes
Pour la semaine et les jours fériés, économique, facile à préparer !
- 30 minutes
- 6 Portions
- 273 kcal
- 59
Salades de poulet au fromage et tomates
Une recette simple et rapide pour réaliser de délicieuses salades !
- 25 minutes
- 6 Portions
- 315 kcal
- 32
Salade de betteraves au fromage et à l'ail
Léger, simple et économique, pour les vacances et le quotidien !
- 2 heures
- 4 Portions
- 320 kcal
- 101

Betterave à la mayonnaise

La salade de betteraves rouges avec de la mayonnaise peut être considérée comme l'un des plats de vacances les plus simples parmi tous les plats populaires et appréciés en Russie. Dans certaines variantes, de l'ail haché y est ajouté. Dans d'autres, il y a aussi des noix. Sous cette forme, il a son propre nom - Moscou Rouge.

Le plus souvent, les betteraves à salade sont bouillies dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mais il peut aussi être cuit à la vapeur ou au four. Ensuite, il est râpé sur une râpe grossière. Pour éviter de se salir les mains (le jus de betterave est un excellent colorant et tient longtemps sur la peau), il est préférable d'utiliser des gants en caoutchouc.

Mélangez une cuillère ou deux de mayonnaise au mélange. Vous n'avez pas besoin d'ajouter du sel s'il y en a suffisamment dans la sauce. Mettre de l'ail ou des noix est le choix de chaque femme au foyer. Même sous cette forme simple, la salade s'avère assez savoureuse et fraîche. Avec son aide, vous pouvez diversifier la table.

Si vous râpez les betteraves sur une râpe fine, la masse se transforme en une sorte de pâté. Il peut être appliqué sur des morceaux de pain, garnis de tartelettes et de vol-au-vents. Vous pouvez également en former des boules pour en faire une jolie collation. Vous pouvez ajouter des olives, des noix et du fromage à l'intérieur.

Couper les betteraves en cubes est également acceptable. Dans ce cas, il peut être mélangé avec d’autres légumes bouillis comme les pommes de terre et les carottes. Avec des concombres frais, des pois verts en conserve, des haricots.

Les betteraves peuvent être pré-marinées, dans ce cas, le goût de la salade changera légèrement. Saupoudrez-le simplement de jus de citron ou de vinaigre de table.

Pour cuire ce légume, il est préférable d'utiliser une cocotte minute avec un couvercle hermétique. Cuire une demi-heure. Ensuite, égouttez l'eau et remplissez la casserole d'eau froide. Laissez les betteraves refroidir. Aussi étrange que cela puisse paraître, il cuira dans cet état jusqu'à ce qu'il soit complètement prêt.

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