Morue au four au four - 19 recettes de cuisine

Si vous voulez du poisson tendre et juteux, faites cuire la morue au four. Parcourez d'excellentes recettes avec de superbes photos étape par étape. Apprenez les subtilités intéressantes de la cuisine, les règles de choix des ingrédients, la valeur et la teneur en calories d'un plat.

Filet de cabillaud cuit au four en papillote
La façon la plus simple de préparer un délicieux filet de morue !
- 30 minutes
- 2 Portions
- 330 Kcal
- 139
Poisson au four avec carottes et mayonnaise
Juteux, aromatique, lumineux, rapide, des vacances tous les jours !
- 1 heures
- 2 Portions
- 478 Kcal
- 150
Morue aux carottes et oignons au four
Un plat incroyablement délicieux pour toute la famille, vous vous lécherez les doigts !
- 1 heures
- 4 Portions
- 419 Kcal
- 102
Morue au fromage au four
Une option rapide, peu coûteuse et facile pour le déjeuner ou le dîner !
- 1 heures
- 4 Portions
- 258 Kcal
- 91
Morue à la crème sure au four
Du poisson juteux dans une omelette aérée et poreuse - incroyablement savoureuse !
- 1 heures
- 4 Portions
- 248 Kcal
- 70
Pavé de cabillaud au four
Un régal inoubliable pour la vie quotidienne et les vacances.
- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 622 Kcal
- 80
Morue aux pommes de terre au four
C'est facile à préparer, ça s'avère délicieux, c'est un plat économique
- 49 minutes
- 6 Portions
- 183 Kcal
- 49
Steak de morue au four avec du fromage
Pavé de cabillaud au four avec jus de tomate et fromage - un plat très tendre et sain
- 29 minutes
- 2 Portions
- 270 Kcal
- 64
Dos de cabillaud au four
Dos de cabillaud au four - rapide et savoureux, essayez-le !
- 30 minutes
- 2 Portions
- 289 Kcal
- 42
Morue cuite au four
C'est à la fois savoureux et sain - je recommande de l'essayer !
- 45 minutes
- 10 Portions
- 202 Kcal
- 114
Poisson haché au four
Une bonne option de dîner santé pour petits et grands.
- 40 minutes
- 4 Portions
- 227 Kcal
- 64
Morue au four au four
Le cabillaud est un poisson délicat, mais aussi sain et léger ! Bon pour le dîner !
- 1 heures 15 minutes
- 6 Portions
- 338 Kcal
- 74
Snack cake Napoléon au caviar et foie de morue du Nouvel An
Décorera n’importe quelle table de vacances ou chouchoutera la famille !
- 2 heures
- 8 Portions
- 430 Kcal
- 80
Cabillaud aux tomates et courgettes au four
Rapide, savoureux, beau, appétissant ! Essayez-le !
- 35 minutes
- 2 Portions
- 85 Kcal
- 18
Morue cuite au four en papillote en français
Délicieuse morue fondante parfaite pour un dîner romantique
- 1 heures 15 minutes
- 4 Portions
- 320 Kcal
- 99
Morue au four avec pommes de terre et tomates
Plat délicieux et sain ! Vous serez ravi !
- 45 minutes
- 8 Portions
- 256 Kcal
- 48
Morue aux oignons et tomates au four avec du vin
Si vous faites cuire le poisson, il sera plus tendre et savoureux !
- 1 heures
- 2 Portions
- 279 Kcal
- 69
Morue dans une marmite avec du vin et du riz
Un plat très savoureux et nutritif qui ne vous encombrera pas de calories supplémentaires !
- 35 minutes
- 2 Portions
- 440 Kcal
- 40
Morue aux légumes cuits au four
Pressé, très savoureux et simple, à partir de produits ordinaires !
- 35 minutes
- 2 Portions
- 155 Kcal
- 169

Morue au four au four

Choisissez des recettes incomparables et testées de morue au four sur le site de cuisine classique et créative bestrecipes24.com. Essayez les versions avec des champignons, des poivrons et d'autres légumes, divers fromages et sauces. Réalisez vos délicieux fantasmes !

La morue est généralement vendue entière, sans tête et en filets. Lorsque vous achetez un poisson entier, vous devez évaluer les branchies (non endommagées) et les yeux (bombés et clairs). Pour le cabillaud sans tête, faites attention à la coupe. Chair de poisson sans jaunissement, teinte beige rosé. Le filet doit être recouvert d'un glaçage transparent sans excès de neige.

Recette intéressante : 1. Décongeler le filet de cabillaud, le rincer et le sécher.2. Frottez le poisson avec du sel, du poivre et d'autres assaisonnements au goût.3. Coupez l'oignon en fines demi-rondelles et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit transparent.4. Hachez les champignons à votre guise et faites-les frire. Mélanger avec les oignons préparés.5. Placer le filet de cabillaud sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile raffinée.6. Disposez les champignons et les oignons en couche généreuse sur le poisson.7. Saupoudrer d'herbes finement hachées.8. Mélangez la crème sure avec l'œuf. Salez, poivrez, ajoutez les épices selon vos envies.9. Couvrir le poisson d'une couche de fromage râpé.10. Verser la crème sure et la sauce aux œufs.11. Cuire au four à 180° pendant 20-25 minutes.

Conseils utiles:• La morue doit être cuite dans un four préchauffé pour préserver autant que possible sa jutosité.• Si le filet de poisson est trempé dans de la crème sure ou du yaourt avec des épices épicées et de l'ail avant la cuisson, la morue acquerra un goût unique.• Il est préférable de servir la morue chaude. Le poisson refroidi perd son bouquet aromatique unique.

Lisez l'article Comment cuisiner délicieusement au four en utilisant les mauvaises recettes. Cela vous aidera à cuisiner dans n'importe quel four et à toujours obtenir des plats d'une qualité parfaite !

Autres langues

日本語