Dos de cabillaud au four

Name: Dos de cabillaud au four
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g La morue; 30 g Oignons bulbes; 30 g Tomates; 30 ml Huile de tournesol; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 1 cuillerée à soupe Crème aigre

Dos de cabillaud au four - rapide et savoureux, essayez-le ! Les dos de morue au four sont un plat merveilleux pour les amateurs de poisson. Le dos de la morue ne contient pas de petits os ; les os des nageoires peuvent être découpés. Les dos ainsi traités peuvent être préparés pour les enfants ; au moment de servir, il suffit de retirer facilement l'os de la colonne vertébrale. Les dos de morue cuits avec des tomates et de la crème sure sont juteux et savoureux. Pour servir, vous pouvez préparer un accompagnement de pommes de terre ou de riz bouilli et ajouter des herbes fraîches au plat. Bon appétit!

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Bella Phillips

Auteur de la recette

Calories

289Kcal

Protéine

27gram

Graisse

19gram

Crabes

2gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 2

300g

30g

30g

30ml

goûter

goûter

1cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

ÉTAPE 1
Comment faire des dos de cabillaud au four ? Prenez les produits de la liste.
ÉTAPE 2
Coupez le cabillaud en portions, salez et poivrez.
ÉTAPE 3
Placez du papier d'aluminium au fond du plat allant au four, versez un peu d'huile et placez l'oignon coupé en demi-rondelles.
ÉTAPE 4
Remettez les morceaux de cabillaud sur l'oignon.
ÉTAPE 5
Placez une couche de tranches de tomates coupées en deux.
ÉTAPE 6
Versez de la crème sure épaisse sur le tout. Salez et poivrez dessus, ajoutez une branche de thym.
ÉTAPE 7
Cuire le poisson à 180 degrés pendant environ une demi-heure.

Commentaires sur la recette

Pékin

15.08.2023

4.5

Les dos de cabillaud au four sont tout simplement un super plat, il n'y a pratiquement pas d'arêtes, le poisson est imprégné d'arômes végétaux, juteux et tendre. Merci beaucoup pour la recette!