Plats de morue - 28 recettes de cuisine

Ce poisson est surprenant car, selon les nutritionnistes, il peut remplacer complètement la viande sans alourdir sérieusement l'organisme. Il est recommandé dans l'alimentation de ceux qui souhaitent adhérer à une alimentation saine, ainsi que de ceux qui souhaitent perdre du poids. Il contient une faible quantité de calories, mais en même temps il est riche en nutriments nécessaires à l'organisme. En plus de cela, il est aussi très savoureux. Les adultes et les enfants doivent manger de la morue périodiquement. Les recettes de plats à base de morue sont très diverses. Parmi eux, vous pouvez en trouver à la fois des ordinaires pour un simple dîner de famille et des assez complexes qui sont parfaits pour une table de fête. Ce poisson est cuit au four, frit, cuit à la mijoteuse ou cuit à la vapeur. Il prépare toutes sortes de soupes, petits pains, ragoûts, côtelettes et même des salades. Il se marie bien avec presque tous les légumes, riz, haricots, fromage, herbes, divers fruits de mer, champignons, assaisonnements et épices. Pour bien préparer la friandise et obtenir le résultat souhaité, vous devez respecter strictement la recette. En respectant précisément les proportions, les conditions de chaleur et le temps de traitement, vous obtiendrez un véritable chef-d'œuvre culinaire qui sera certainement apprécié par votre famille et vos invités.