Cabillaud aux tomates et courgettes au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 35 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire la morue aux tomates? Préparez les ingrédients selon la liste : cabillaud, courgettes, oignons, carottes, tomates, sauce soja, huile de tournesol, graines d'aneth. J'ai de la morue dans un tel morceau, vous pouvez immédiatement prendre le filet.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez les légumes et hachez-les finement.

3. ÉTAPE 3

   

   Séparez le filet de cabillaud de l'os.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez le filet en portions (2 par portion, les calculs alimentaires sont donnés pour 1 portion). Faire mariner dans un mélange de sauce soja et d'huile de tournesol, en ajoutant des graines d'aneth fraîches, laisser reposer 15 à 20 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Placer une couche d'oignon sur un carré de papier sulfurisé, y déposer les carottes et les courgettes, saupoudrer d'huile.

6. ÉTAPE 6

   

   Déposez dessus le filet de cabillaud. Ajouter les tomates.

7. ÉTAPE 7

   

   Enveloppez le parchemin dans une enveloppe et placez-le dans un four préchauffé à 180-200 degrés pendant 15-20 minutes. Il est préférable de mettre les enveloppes dans un plat allant au four.

8. ÉTAPE 8

   

   Une fois le temps écoulé, vérifiez le poisson et les légumes, et l'état de préparation sera clair grâce à l'arôme délicieux qui se répand.

9. ÉTAPE 9

   

   Servir les filets de morue au four directement dans les enveloppes en coupant leurs bords. De plus, mettez de la sauce soja, de l'aneth et du beurre sur la table.