Morue dans une marmite avec du vin et du riz

Un plat très savoureux et nutritif qui ne vous encombrera pas de calories supplémentaires ! J'aime vraiment le poisson. Nourriture saine, non grasse et très savoureuse. Habituellement, c'était le poisson qui m'aidait à survivre à toutes sortes de régimes. Aujourd'hui, je vais partager l'une de mes recettes préférées : la morue avec du riz. La chose la plus importante pour cuisiner la morue avec du riz sont les pots en argile. Vous savez, les petits avec des couvercles. J'en ai 10, juste assez pour cuisiner du cabillaud avec du riz pour toute la famille. En principe, même les grands pots conviennent, mais les petits sont encore plus rapides.