Filet de cabillaud au four - 6 recettes de cuisine

Des recettes originales de filet de cabillaud au four, proposées sur le site bestrecipes24.com, vous donneront des idées intéressantes pour un dîner festif et familial. Ce plat savoureux se marie bien avec du riz bouilli, de la purée de pommes de terre et une salade de légumes frais.

Filet de cabillaud au four

Le filet de morue est un produit sain qu'il est recommandé d'inclure dans les menus pour enfants, dans l'alimentation des sportifs et des personnes qui perdent du poids. Le poisson contient beaucoup de protéines et peu de matières grasses, a un goût agréable et est facilement digestible. Les microéléments entrant dans sa composition contribuent au fonctionnement du système nerveux, améliorent les capacités intellectuelles et ont un effet bénéfique sur l'état de la peau, des cheveux et des ongles.

Le poisson est cuit au four avec des pommes de terre, du chou-fleur, des tomates et des poivrons doux. Les côtelettes, les boulettes de viande et les ragoûts sont préparés à partir de filet. Pour plus de jutosité, ajoutez de la crème sure, de la moutarde ou de la sauce à la crème au plat. La friandise est saupoudrée de fromage râpé et d'herbes hachées.

Le poisson bon marché et abordable constitue de délicieux plats pour les dîners de famille. Des petits pains élégants et des collations juteuses sont préparés pour la table de fête.

Recommandations :

Avant de servir, la friandise est décorée de tranches de légumes frais et de brins d'herbes.

Les plats chauds sont servis avec des sauces et du pain.

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