Кабачки запечені з сиром в духовці ПП

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати кабачки, запечені з сиром в духовці ПП? Підготувати вказані продукти. Вибирайте молоді кабачки з тонкою шкіркою

2. КРОК 2

   

   Кабачки промити в проточній воді і обсушити рушником. Нарізати скибочками товщиною 0,5 сантиметра. Форму або деко застелити папером для випікання і викласти на нього кружечки. Кружечки можна солити окремо, а можна і ні, тому що в шапочці сметани і часнику теж буде сіль.

3. КРОК 3

   

   Часник почистити і пропустити через прес. Сир натерти на середній тертці. Свіжу сметану змішати з подрібненим часником і тертим сиром, трохи посолити. Кількість часнику регулюйте на свій смак. На кожен кружечок кабачка викласти по 0,5-1 столовій ложці (в залежності від діаметра кружечка кабачка) сметанно-сирної суміші.

4. КРОК 4

   

   Готуючи таку страву, перед запіканням кабачки можна посипати подрібненим кропом, а можна зробити це після приготування. Я робила два варіанти, і кабачки зі свіжою зеленню (не запечені разом з кабачками) мені здалися ароматнішими і смачнішими. Для першого варіанту на цьому кроці посипаємо кожен гурток кабачка рубаною зеленню. Поставте деко з цукіні в духовку і запікайте приблизно 20 - 25 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Час запікання кабачків з сиром і сметаною у вас може відрізнятися. Про роботу печей читайте в статті під кроками. Готові кабачки, запечені з сиром і часником, можна подавати як гарячими, так і охолодженими. Їх можна подати як гарячу закуску, як самостійне блюдо або як гарнір. Смачного!

Коментарі до рецепту

Леночка

22.08.2023

4.7

Простий, дієтичний варіант приготування кабачків. Мені теж подобається така кабачкова запіканка з фаршем - так ситніше!

Євгеша

22.08.2023

4.5

Кабачки, запечені з сиром в духовці – це диво-овоч, який поєднується практично з усім, що тільки можна придумати. Це блюдо підійде як для повсякденної трапези, так і для святкового застілля. Кабачки надають страві легкість, а сир - насичений смак і ситність. Ідеальна пара! Так як намагаюся харчуватися здорово, сметану замінила натуральним йогуртом. Вийшов дуже ніжний і легкий вершковий соус з часником і сиром. Сирна скоринка просто божественна! Вся моя родина їла страву із задоволенням, хоча чоловіків овочами не здивуєш) Дякую автору за легкий і смачний рецепт! Я рекомендую)

Юлія

22.08.2023

4.6

Перед запіканням я вирішила кабачки трохи обсмажити на сковороді. Смак більш насичений. Кріп і петрушку дрібно нарізати і додати до тертого сиру. Я використовувала ковбасний сир. Потім додала сметану і часник, видавлений через прес. На кожен кружечок кабачків я додала сирну «шапку» і поставила в духовку. Дуже смачний рецепт кабачків, запечених з сиром в духовці!

Вероніка

22.08.2023

4.6

Вчора приготувала кабачки за цим рецептом. Мені дуже сподобалось!!! Соковитий, смачний, ароматний. У сметанно-сирну суміш додала ложку натуральної приправи. Я використовувала сир Сулугуні. Мені дуже сподобалася ідея з папером для випічки. Форма була не така жирна, а головне папір вбирав зайву вологу з кабачків. Анна, дуже дякую за рецепт. Ось мої кабачки на вечерю)))

Ксюнич

22.08.2023

4.5

Я зробив це сьогодні. Вийшло дуже смачно. Мені вони більше подобалися гарячими, ніж холодними. Обов'язково буду готувати знову. Наступного разу я спробую приправити кабачки спеціями і покласти на них кружечки помідорів. Думаю, буде смачно. Дякую за рецепт.

Алеся Баринова

22.08.2023

4.8

У мене був тільки тертий сир, але на краще це економило час, швидко пропікається, найкращий дієтичний продукт і взагалі кабачки можна їсти сирими) Додала більше часнику так гостріше) Дякую