Трикутне печиво в газовій сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати трикутне печиво на газовій сковороді? Готуйте їжу. Замість масла можна використовувати маргарин. Для змазування використовуйте будь-яке рослинне масло, але рафінована. Пшеничне борошно підходить вищого або 1-го сорту. Яйце вимити і обсушити серветкою.

2. КРОК 2

   

   У каструлі на плиті на повільному вогні розтопити вершкове масло або маргарин.

3. КРОК 3

   

   У розігріте вершкове масло додати цукор і сіль і перемішати.

4. КРОК 4

   

   Окремо збийте віночком сире яйце і влийте яєчну суміш у тісто, помішуючи його лопаткою.

5. КРОК 5

   

   Погасіть соду столовим оцтом і додайте її в тісто, розмішайте.

6. КРОК 6

   

   Борошно просіяти і додати в сковороду до інших інгредієнтів. Борошно додавати не всю, а частинами. Вам може знадобитися більше або менше, ніж мені. Орієнтуйтеся на консистенцію тіста.

7. КРОК 7

   

   Тісто має бути густим, але липнути до рук.

8. КРОК 8

   

   Розігрійте форму для печива на газу і змастіть її рослинним маслом. Розділіть тісто на клітинки.

9. КРОК 9

   

   Закрийте сковороду кришкою і випікайте печиво на помірному вогні, час від часу повертаючи сковороду, щоб випічка підрум'янилися з обох сторін. Готове печиво вийміть з форми і подавайте теплим до чаю. Смачного!

Коментарі до рецепту

надіні

09.09.2023

4.6

А у мене тільки форма ліщини. Своє улюблене печиво зі згущеним молоком готую в такому вигляді на газу.