Biscuits triangulaires dans une poêle à gaz

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des biscuits triangulaires dans une poêle à gaz ? Préparez votre nourriture. Vous pouvez utiliser de la margarine à la place du beurre. Utilisez n'importe quelle huile végétale pour la lubrification, mais raffinée. La farine de blé convient au grade le plus élevé ou au 1er. Lavez l'œuf et séchez-le avec une serviette.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire fondre le beurre ou la margarine dans une casserole sur le feu à feu doux.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le sucre et le sel au beurre chaud et remuer.

4. ÉTAPE 4

   

   A part, battez l'œuf cru avec un fouet et versez le mélange d'œufs dans la pâte en remuant avec une spatule.

5. ÉTAPE 5

   

   Éteignez le soda avec du vinaigre de table et ajoutez-le à la pâte, remuez.

6. ÉTAPE 6

   

   Tamisez la farine et ajoutez-la dans la poêle avec les autres ingrédients. N'ajoutez pas la farine en totalité, mais par parties. Cela peut vous prendre plus ou moins que moi. Concentrez-vous sur la consistance de la pâte.

7. ÉTAPE 7

   

   La pâte doit être épaisse mais collante aux mains.

8. ÉTAPE 8

   

   Faites chauffer le moule à biscuits au gaz et graissez-le avec de l'huile végétale. Divisez la pâte en alvéoles.

9. ÉTAPE 9

   

   Fermez le couvercle de la poêle et faites cuire les biscuits à feu modéré, en retournant la poêle de temps en temps pour que les pâtisseries soient dorées des deux côtés. Retirez les biscuits finis du moule et servez chaud avec du thé. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

nadini

09.09.2023

4.6

Et je n'ai que la forme noisette. Je cuisine mes biscuits préférés avec du lait concentré sous cette forme au gaz.