Dreieckige Kekse in einer Gaspfanne

Name: Dreieckige Kekse in einer Gaspfanne
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Butter; 0.5 tasse Zucker; 2.5 tasse Weizenmehl; 1 Hühnereier; 0.5 teelöffel Backpulver; 0.5 teelöffel Tafelessig; 0.25 teelöffel Salz; 1 esslöffel Pflanzenöl

Lecker, zart, krümelig, einfach, schnell und einfach! Sie können Dreieckskekse in einer Backform mit Gas in 20 Minuten zubereiten. Dies ist ein ideales süßes Gebäck für alle Gelegenheiten: Sie können es auf einem Feiertagstisch oder für eine Teeparty zu Hause servieren. Der Teig kann mit Butter oder Margarine geknetet werden.

60

99710

Audrey Lewis

Autor des Rezepts

Kalorien

214Kcal

Eiweiß

4gramm

Fett

9gramm

Kohlenhydrate

27gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

100g

0.5tasse

2.5tasse

1

0.5teelöffel

0.5teelöffel

0.25teelöffel

1esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Wie macht man Dreieckskekse in einer Gaspfanne? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Anstelle von Butter können Sie auch Margarine verwenden. Verwenden Sie zur Schmierung ein beliebiges Pflanzenöl, jedoch raffiniert. Weizenmehl ist für die höchste oder 1. Klasse geeignet. Waschen Sie das Ei und trocknen Sie es mit einer Serviette ab.
SCHRITT 2
Butter oder Margarine in einem Topf auf dem Herd bei schwacher Hitze schmelzen.
SCHRITT 3
Zucker und Salz zur warmen Butter hinzufügen und umrühren.
SCHRITT 4
Separat das rohe Ei mit einem Schneebesen schlagen und die Eimischung unter Rühren mit einem Spatel in den Teig gießen.
SCHRITT 5
Das Soda mit Tafelessig ablöschen und zum Teig geben, umrühren.
SCHRITT 6
Das Mehl sieben und mit den anderen Zutaten in die Pfanne geben. Mehl nicht ganz hinzufügen, sondern in Teilen. Es kann sein, dass du mehr oder weniger brauchst als ich. Konzentrieren Sie sich auf die Konsistenz des Teigs.
SCHRITT 7
Der Teig sollte dick, aber klebrig an den Händen sein.
SCHRITT 8
Erhitzen Sie die Keksform auf Gas und fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein. Teilen Sie den Teig in Zellen.
SCHRITT 9
Schließen Sie den Deckel der Pfanne und backen Sie die Kekse bei mäßiger Hitze. Drehen Sie dabei die Pfanne gelegentlich, damit die Backwaren auf beiden Seiten gebräunt werden. Die fertigen Kekse aus der Form nehmen und warm mit Tee servieren. Guten Appetit!