Galletas triangulares en una sartén de gas.

Name: Galletas triangulares en una sartén de gas.
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 100 g Manteca; 0.5 taza Azúcar; 2.5 taza Harina de trigo; 1 Huevos de gallina; 0.5 cucharilla Bicarbonato; 0.5 cucharilla Vinagre de mesa; 0.25 cucharilla Sal; 1 cucharada Aceite vegetal

¡Delicioso, tierno, desmenuzable, sencillo, rápido y fácil! Puedes preparar galletas triangulares en una fuente para horno a gas en 20 minutos. Este es un pastel dulce ideal para todas las ocasiones: puedes servirlo en una mesa festiva o para una fiesta de té en casa. La masa se puede amasar con mantequilla o margarina.

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Gracia Taylor

Autora de la receta

Galletas triangulares en una sartén de gas.

Calorías

214Kcal

Proteína

4gramo

Gorda

9gramo

Carbohidratos

27gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

100g

0.5taza

2.5taza

1

0.5cucharilla

0.5cucharilla

0.25cucharilla

1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer galletas triangulares en una sartén de gas? Prepara tu comida. Puedes usar margarina en lugar de mantequilla. Utilice cualquier aceite vegetal para lubricación, pero refinado. La harina de trigo es apta para el grado superior o 1. Lavar el huevo y secarlo con una servilleta.
PASO 2
Derrita la mantequilla o margarina en una cacerola al fuego a fuego lento.
PASO 3
Agregue azúcar y sal a la mantequilla tibia y revuelva.
PASO 4
Por separado, batir el huevo crudo con una batidora y verter la mezcla de huevo en la masa, revolviendo con una espátula.
PASO 5
Apague el refresco con vinagre de mesa y agréguelo a la masa, revuelva.
PASO 6
Tamiza la harina y agrégala a la sartén con el resto de ingredientes. Agrega la harina no toda, sino en partes. Puede que te cueste más o menos que a mí. Concéntrate en la consistencia de la masa.
PASO 7
La masa debe quedar espesa pero pegajosa para las manos.
PASO 8
Calienta el molde para galletas a gas y engrasa con aceite vegetal. Divida la masa en celdas.
PASO 9
Cierra la tapa del molde y hornea las galletas a fuego moderado, volteando el molde de vez en cuando para que los productos horneados se doren por ambos lados. Retire las galletas terminadas del molde y sírvalas calientes con té. ¡Buen provecho!