Салат «Ніжність» з яєчними млинцями

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат «Ніжність» з яєчними млинцями? Підготуйте необхідні інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   Відварити куряче філе в підсоленій воді (від варіння близько 30 хвилин)

3. КРОК 3

   

   Відварити 1 яйце (від закипання 8 хвилин)

4. КРОК 4

   

   Дрібно нашаткувати цибулю

5. КРОК 5

   

   Залийте цибулю окропом

6. КРОК 6

   

   Додайте трохи оцту

7. КРОК 7

   

   Додайте цукор, перемішайте і відставте, щоб цибуля як слід промаринувався

8. КРОК 8

   

   Коли філе звариться, вийняти його з бульйону і дати охолонути

9. КРОК 9

   

   Потім дрібно наріжте філе поперек зерна

10. КРОК 10

    

    У 3 глибокі тарілки розбити 2 яйця, трохи посолити і злегка збити

11. КРОК 11

    

    Смажимо яєчні млинці на розігрітій сковороді з додаванням рослинної олії (у мене велика сковорода 28 см в діаметрі)

12. КРОК 12

    

    Перевернути і обсмажити з іншого боку

13. КРОК 13

    

    Дістаємо 3 яєчних млинця, залишаємо остигати

14. КРОК 14

    

    Наріжте млинці тонкою соломкою

15. КРОК 15

    

    Додайте до курки нарізані млинці

16. КРОК 16

    

    Додаємо цибулю, який до цього часу вже замаринувався, і за бажанням трохи солимо. Заправте салат майонезом і перемішайте

17. КРОК 17

    

    Наш салат готовий!

18. КРОК 18

    

    При бажанні зробіть прикраси з попередньо відвареного яйця - білок наріжте тонкою соломкою, жовток покришіть.

19. КРОК 19

    

    Прикрашаємо салат яєчними квітами і гілочками зелені - у мене це кріп

20. КРОК 20

    

    Салат «Ніжність» з яєчними оладками готовий. Смачного!