Sałatka kruchości z naleśnikami jajecznymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę Tenderness z naleśnikami jajecznymi? Przygotuj niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie (od gotowania przez około 30 minut)

3. KROK 3

   

   Ugotuj 1 jajko (od gotowania zajmuje 8 minut)

4. KROK 4

   

   Drobno posiekaj cebulę

5. KROK 5

   

   Zalać wrzątkiem cebulę

6. KROK 6

   

   Dodaj trochę octu

7. KROK 7

   

   Dodajemy cukier, mieszamy i odstawiamy, aby cebula dobrze się zamarynowała

8. KROK 8

   

   Gdy filet będzie ugotowany, wyjmij go z bulionu i pozostaw do ostygnięcia

9. KROK 9

   

   Następnie drobno posiekaj filet w poprzek włókien

10. KROK 10

    

    Rozbij 2 jajka na 3 głębokie talerze, dodaj trochę soli i trochę ubij

11. KROK 11

    

    Placki jajeczne smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju roślinnego (mam dużą patelnię o średnicy 28 cm)

12. KROK 12

    

    Odwróć się i smaż z drugiej strony

13. KROK 13

    

    Dostajemy 3 naleśniki jajeczne, zostawiamy je do ostygnięcia

14. KROK 14

    

    Naleśniki pokroić w cienkie paski

15. KROK 15

    

    Do kurczaka dodajemy pokrojone naleśniki

16. KROK 16

    

    Dodajemy cebulę, która jest już marynowana i ewentualnie doprawiamy odrobiną soli. Sałatkę doprawić majonezem i wymieszać

17. KROK 17

    

    Nasza sałatka jest gotowa!

18. KROK 18

    

    W razie potrzeby wykonaj dekoracje z ugotowanego jajka - białko pokrój w cienkie paski, żółtko pokrusz

19. KROK 19

    

    Udekoruj sałatkę kwiatami jaj i gałązkami ziół - dla mnie to koperek

20. KROK 20

    

    Sałatka delikatności z naleśnikami jajecznymi jest gotowa. Smacznego!