Телятина тушкована у власному соку

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Свіжу телятину нарізати скибочками, посолити, поперчити, додати соєвий соус і цибулю. Маринувати 30 хвилин.

2. КРОК 2

   

   Розігріваємо сковороду і обсмажуємо наше м'ясо до золотистої скоринки.

3. КРОК 3

   

   Перелити в каструлю, додати трохи води і тушкувати на повільному вогні.

4. КРОК 4

   

   1 чайну ложку борошна залити склянкою теплої кип'яченої води, добре розмішати, щоб не було грудочок.

5. КРОК 5

   

   Додаємо до нашого м'яса. Тушкуйте на дуже слабкому вогні 40 хвилин, періодично помішуючи.

6. КРОК 6

   

   Після приготування прикрасьте зеленню за смаком. Смачного!

Коментарі до рецепту

Іра

13.10.2023

4.8

Я дуже часто використовую телятину, збережу цей рецепт в КК - з нею легко, просто і смачно готувати! Дякую за рецепт, Яна!