Ragoût de veau dans son jus

Name: Ragoût de veau dans son jus
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 500 g Veau; 1 Oignons bulbes; 1 cuillère à café Farine de blé; 100 ml Eau; goûter Verdure; 2 cuillerée à soupe Sauce soja; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel

Excellent accord avec n'importe quel plat d'accompagnement ! Savoureux! Tout le monde a les ingrédients de ce plat dans son réfrigérateur. Rapide, abordable, délicieux ! Le plat peut être combiné avec n'importe quel plat d'accompagnement. La viande fond dans la bouche ! Je suis sûr que vous l'aimerez!

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Audrey Jones

Auteur de la recette

Calories

384kcal

Protéines

34g

Lipides

26g

Glucides

16g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 3

500g

1

1cuillère à café

100ml

goûter

2cuillerée à soupe

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Coupez le veau frais en tranches, ajoutez le sel, le poivre, la sauce soja et l'oignon. Laisser mariner 30 minutes.
ÉTAPE 2
Faites chauffer la poêle et faites frire notre viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
ÉTAPE 3
Versez dans une casserole, ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter à feu doux.
ÉTAPE 4
Versez 1 cuillère à café de farine dans un verre d'eau bouillie tiède, remuez bien sans laisser de grumeaux.
ÉTAPE 5
Ajouter à notre viande. Laisser mijoter à feu très doux pendant 40 minutes en remuant de temps en temps.
ÉTAPE 6
Après la cuisson, garnir d'herbes au goût. Bon appétit!