Geschmortes Kalbfleisch im eigenen Saft
Passt hervorragend zu jeder Beilage! Lecker! Zutaten für dieses Gericht hat jeder im Kühlschrank. Schnell, günstig, lecker! Das Gericht kann mit jeder Beilage kombiniert werden. Das Fleisch zergeht auf der Zunge! Ich bin mir sicher, dass es Ihnen gefallen wird!

Kalorien
384kcal
Eiweiß
34Gramm
Fett
26Gramm
Kohlenhydrate
16Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
500g
1teelöffel
100ml
schmecken
2esslöffel
schmecken
schmecken
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

Frisches Kalbfleisch in Scheiben schneiden, Salz, Pfeffer, Sojasauce und Zwiebeln hinzufügen. 30 Minuten marinieren.
SCHRITT 2

Erhitzen Sie die Bratpfanne und braten Sie unser Fleisch goldbraun.
SCHRITT 3

In einen Topf füllen, etwas Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
SCHRITT 4

Gießen Sie 1 Teelöffel Mehl in ein Glas warmes, kochendes Wasser, rühren Sie gut um und lassen Sie keine Klumpen zurück.
SCHRITT 5

Zu unserem Fleisch hinzufügen. Bei sehr schwacher Hitze 40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
SCHRITT 6

Nach dem Garen mit Kräutern nach Geschmack garnieren. Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
13.10.2023
Ich verwende sehr oft Kalbfleisch, ich speichere dieses Rezept in KK – es ist einfach, unkompliziert und lecker zum Kochen! Danke für das Rezept, Yana!
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