Тушкована курка з зеленим горошком

Name: Тушкована курка з зеленим горошком
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 кг Курка; 125 g Рослинна олія; 25 g Пшеничне борошно; 100 g Цибуля ріпчаста; 200 g Помідори; 600 g Зелений горошок; 2 g Червоний мелений перець; 1 g Чорний мелений перець; за смаком Петрушка

Горох є незвичайним доповненням до курки, але він дуже смачний! Що може бути банальніше курки? Однак випадково натрапила на незвичайний кулінарний рецепт для болгарської кухні. Це з книги Н. Сотирова «Сучасна кулінарія». Курка з горохом готується просто, а смак неймовірний.

80

9622

Нева Браун

Автор рецепта

Калорії

499ККал

Білок

26грам

Жир

39грам

Вуглеводи

13грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

1кг

125g

25g

100g

200g

600g

Червоний мелений перець

2g

Чорний мелений перець

1g

Петрушка

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
смажити курку
КРОК 3
обсмажте цибулю
КРОК 4
додати трохи борошна
КРОК 5
додати томатну пасту або помідори
КРОК 6
залити водою, додати курку, сіль, перець і тушкувати
КРОК 7
додати горошок
КРОК 8
готове блюдо

Коментарі до рецепту

як

23.12.2023

5

Додаю рецепт курки з горохом в свою книгу)))

Гість

23.12.2023

4.5

Мммм, неймовірно смачно!!! Велике спасибі автору за чудовий рецепт! Особисто я відкрив горох з іншого боку. У цій страві неймовірно смачно! А ще курка дуже ніжна і соковита! І в принципі, готується ця страва недовго. Ви також можете спробувати приготувати його так, він навіть дуже їстівний!