Pollo in umido con piselli

Name: Pollo in umido con piselli
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Pollo; 125 g Olio vegetale; 25 g Farina di frumento; 100 g Cipolle a bulbo; 200 g Pomodori; 600 g Pisello verde; 2 g Pepe rosso macinato; 1 g Pepe nero macinato; assaggiare Prezzemolo

I piselli sono un'aggiunta insolita al pollo, ma sono deliziosi! Cosa potrebbe esserci di più banale del pollo? Tuttavia, mi sono imbattuto per caso in un'insolita ricetta culinaria per la cucina bulgara. È tratto dal libro di N. Sotirov "Modern Cooking". Il pollo con piselli è facile da preparare e ha un sapore delizioso.

80

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Brooklyn Perez

Autore della ricetta

Calorie

499kcal

Proteine

26g

Grassi

39g

Carboidrati

13g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

1kg

125g

25g

100g

200g

600g

2g

1g

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
friggere il pollo
PASSO 3
soffriggere la cipolla
PASSO 4
aggiungere un po' di farina
PASSO 5
aggiungere concentrato di pomodoro o pomodori
PASSO 6
riempire con acqua, aggiungere il pollo, sale, pepe e cuocere a fuoco lento
PASSO 7
aggiungere i piselli
PASSO 8
piatto pronto

Commenti sulla ricetta

come

23.12.2023

5

Sto aggiungendo la ricetta del pollo e piselli al mio libro)))

Ospite

23.12.2023

4.5

Mmmm, incredibilmente delizioso!!! Mille grazie all'autore per la meravigliosa ricetta! Personalmente ho scoperto i piselli da un lato diverso. È incredibilmente delizioso in questo piatto! E il pollo è molto tenero e succoso! E in linea di principio, questo piatto non richiede molto tempo per essere preparato. Puoi anche provare a cucinarlo in questo modo, è addirittura commestibile!