Duszony kurczak z zielonym groszkiem

Name: Duszony kurczak z zielonym groszkiem
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 1 kg Kurczak; 125 гр Olej roślinny; 25 гр Mąka pszenna; 100 гр Cebula cebulowa; 200 гр Pomidory; 600 гр Zielony groszek; 2 гр Zmielony czerwony pieprz; 1 гр Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Pietruszka

Groszek to nietypowy dodatek do kurczaka, ale jest pyszny! Co może być bardziej banalnego niż kurczak? Jednak przypadkowo natknąłem się na nietypowy przepis kulinarny na kuchnię bułgarską. Pochodzi z książki N. Sotirowa „Nowoczesne gotowanie”. Kurczak z groszkiem jest łatwy w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie.

80

14237

Brooklyna Pereza

Autor przepisu

Kalorie

499kcal

Białko

26g

Tłuszcz

39g

Węglowodany

13g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

1kg

125гр

25гр

100гр

200гр

600гр

Zmielony czerwony pieprz

2гр

Zmielony czarny pieprz

1гр

Pietruszka

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Składniki
KROK 2
usmażyć kurczaka
KROK 3
usmażyć cebulę
KROK 4
dodać trochę mąki
KROK 5
dodać koncentrat pomidorowy lub pomidory
KROK 6
zalać wodą, dodać kurczaka, sól, pieprz i dusić
KROK 7
dodać groszek
KROK 8
gotowe danie

Komentarze do przepisu

jak

23.12.2023

5

Dodaję przepis na Kurczaka z Groszkiem do mojej książki)))

Gość

23.12.2023

4.5

Mmm, niesamowicie pyszne!!! Bardzo dziękuję autorce za wspaniały przepis! Osobiście odkryłam groszek od innej strony. W tym daniu jest niesamowicie pyszne! A kurczak jest bardzo delikatny i soczysty! I w zasadzie przygotowanie tego dania nie zajmuje dużo czasu. Można też spróbować ugotować w ten sposób, jest nawet bardzo jadalny!