Закуска мандариновий салат

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти. Заздалегідь відваріть і почистіть моркву і яйця.

2. КРОК 2

   

   Плавлений сир і яйця натерти на дрібній тертці.

3. КРОК 3

   

   Додати подрібнений часник і майонез. Змішати.

4. КРОК 4

   

   Моркву натерти на дрібній тертці. При необхідності злегка віджати сік з моркви.

5. КРОК 5

   

   З сирної суміші скачати кульки розміром з волоський горіх.

6. КРОК 6

   

   Накрийте кульку морквою.

7. КРОК 7

   

   Зверху покладіть гілочку петрушки. При бажанні можна прикрасити лавровим листом, вийде правдоподібніше, але особисто я не люблю прикрашати блюдо тим, що не можна їсти.

8. КРОК 8

   

   Викладіть на блюдо і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Вероніка

04.12.2023

4.8

Ще влітку мені сподобався цей салат у формі мандаринів. Побачила на сайті трохи інший рецепт, з курячою грудкою, і відразу зберегла в КК на майбутнє. А на Новий рік помітила на фотозвітах такий же салат, але з більш простим складом. Цей варіант мені більше сподобався. Робила на Різдво))) Інгредієнтів збільшила вдвічі. У мене вийшло 7 великих мандаринів. Замість листя я взяла заморожений горошок) Для формування мандарина використовувала плівку. Тонко виклала шар моркви і помістила всередину кульку салату. Потім з плівки сформувала мандарини. Мандарини вийшли просто чудові!!! Дуже швидко і дуже оригінально. Ніжний смачний салатик в морквяній шубці))) Наступного разу додаю в салат трішки солі і перцю. Але це мій смак. Дуже дякую автору за цей цікавий рецепт!!! Ось ще один святковий фотозвіт

Наталія М

04.12.2023

4.8

Готуюся до Нового року і потихеньку пробую різні святкові страви. У мого сина був день народження, тож це дало мені привід потренуватися в приготуванні закусок) Давно хотіла приготувати ці «мандаринки». Така закуска виглядає дуже ошатно, яскраво і святково. Продукти всі прості, що, звичайно, захоплює) Для тих, хто буде готувати, раджу взяти побільше моркви, виходить багато начинки, але мені не вистачило шуби) У мене вийшло сім великих мандаринів. Відварену моркву натерла на середній тертці і віджала сік, якого виявилося досить багато. Просто обваляти кульки в моркві не вийшло. Я звикла класти на долоню шар моркви, зверху класти кульку начинки і накривати ще одним шаром моркви. Тоді я згорнув повний мандарин. Замість петрушки я вставила бутони гвоздики. Перед подачею закуску охолоджуємо в холодильнику. Чоловік спочатку не зрозумів, що це не справжні мандарини) Але разом усі продукти добре смакують. Морква солодка, часник гострий, а сир і яйце нейтральні. Закуска сподобалась гостям, мені також. Тепер буду готувати ще такі мандарини) Рекомендую!

Людмила

04.12.2023

5

Ой))) Таке відчуття, що в рецепти краще не вдаватися, а то до новорічного столу не вистачить!!! Всі страви такі цікаві. Особливо подобається дизайн!!! Ось тепер чудові мандарини) А інгредієнти зовсім прості! А про лавровий лист - хороша замітка, справді правдоподібніше) Дякую за рецепт!

Анна

04.12.2023

4.7

Оригінальна ірландська закуска, яка здивує ваших гостей!!! А всередину можна покласти щось на свій смак, тобто можна імпровізувати!!! *пласкі*

мама ласунів

04.12.2023

5

Я заінтригований, я додаю його в закладки!

іриска

04.12.2023

4.7

Виглядає дуже гарно! Візьму собі.

Векубус

04.12.2023

4.8

Смачна краса!