Салат в виде мандарина закусочный

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты. Морковь и яйца заранее отварить и очистить.

2. ШАГ 2

   

   На мелкой терке натереть плавленный сыр и яйца.

3. ШАГ 3

   

   Добавить измельченный чеснок и майонез. Перемешать.

4. ШАГ 4

   

   Морковь натереть на мелкой терке. Если нужно - морковь слегка отжать от сока.

5. ШАГ 5

   

   Из сырковой массы скатать шарики, размером с грецкий орех.

6. ШАГ 6

   

   Покрыть шарик морковью.

7. ШАГ 7

   

   Сверху украсить веточкой петрушки. По желанию можете украсить лавровым листиком, так получиться более правдоподобно, но, лично я не люблю украшать блюдо тем, что нельзя скушать.

8. ШАГ 8

   

   Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Вероника

04.12.2023

4.8

Ещё летом приглянулся мне этот салатик в виде мандаринок. На сайте увидела немного другой рецепт, с куриной грудкой, и сразу сохранила в КК на будущее. А на Новый год заметила в фотоотчетах этот же салат, но с более простым составом. Этот вариант мне понравился больше. На Рождество приготовила))) Ингредиенты увеличила наполовину. У меня получилось 7 больших мандаринок. Вместо листочков взяла замороженный горошек) Для формирования мандарин использовала пленку. Тонко разложила слой морковки, внутрь - шарик салата. Потом с помощью пленки формировала мандарины. Мандаринки получились просто замечательные!!! Очень быстро и очень оригинально. Нежный вкусный салатик в морковной шубке))) В следующий раз добавлю в салатик соли и немного перчика. Но это на мой вкус. Автору огромное спасибо за этот интересный рецепт!!! Вот еще один праздничный фотоотчетик

НатаLия M

04.12.2023

4.8

Готовлюсь к новому году и пробую потихоньку разные праздничные блюда. У сына был день рождения, вот и появился повод потренироваться в закусках) Давно уже хотела сделать такие "мандарины". Эта закуска выглядит очень нарядно, ярко, празднично. Продукты все простые, что, конечно, подкупает) Тем, кто будет готовить, советую взять побольше моркови, начинки получается много, а вот шубки мне немного не хватило) У меня вышло семь крупных мандаринов. Вареную морковь натерла на средней терке и отжала сок, которого оказалось довольно много. Просто обвалять шарики в моркови не получилось. Приноровилась класть слой моркови на ладонь, сверху шарик из начинки и покрывала еще одним слоем моркови. Затем уже скатывала полноценный мандарин. Вместо петрушки вставила бутоны гвоздики. Закуску охладила в холодильнике перед подачей. Муж сначала не понял, что это не настоящие мандарины) А на вкус все продукты хорошо сочетаются. Морковка сладкая, чеснок острый, а сырок и яйцо нейтральные. Закуска гостям понравилась, мне тоже. Теперь буду готовить еще такие мандаринки) Рекомендую!

Людмила

04.12.2023

5

Ой))) У меня такое ощущение, что лучше не заходить в рецепты, а то продуктов не хватит на новогодний стол!!! Настолько все интересные блюда. Особенно мне нравится оформление!!! Теперь вот чудесные мандаринки)И ингредиенты достаточно просты! А про лавровый лист - хорошая заметка, так действительно правдоподобнее) Спасибо за рецепт!

Анна

04.12.2023

4.7

Оригинальная закуска Ириш, будет чем гостей удивить!!! А во внутрь можно положить что- нибудь на свой вкус, т.е. можно импровизировать!!! *plaski*

мама сладкоежек

04.12.2023

5

Заинтриговали, беру в закладки!

Ириска

04.12.2023

4.7

Очень красиво выглядит! Возьму себе.

Vekubus

04.12.2023

4.8

Красотища-вкуснотища!