Ensalada de mandarina

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes. Hervir y pelar las zanahorias y los huevos con antelación.

2. PASO 2

   

   Rallar el queso derretido y los huevos en un rallador fino.

3. PASO 3

   

   Agrega el ajo picado y la mayonesa. Mezcla.

4. PASO 4

   

   Rallar las zanahorias con un rallador fino. Si es necesario, exprima ligeramente el jugo de las zanahorias.

5. PASO 5

   

   Enrolle la mezcla de queso en bolas del tamaño de una nuez.

6. PASO 6

   

   Cubre la bola con zanahorias.

7. PASO 7

   

   Cubra con una ramita de perejil. Si lo deseas, puedes decorar con una hoja de laurel, quedará más creíble, pero personalmente no me gusta decorar un plato con algo que no se pueda comer.

8. PASO 8

   

   Colocar en un plato y servir. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Verónica

04.12.2023

4.8

En verano me gustó esta ensalada en forma de mandarinas. Vi una receta ligeramente diferente en el sitio web, con pechuga de pollo, e inmediatamente la guardé en KK para el futuro. Y en Año Nuevo vi la misma ensalada en los reportajes fotográficos, pero con una composición más sencilla. Me gustó más esta opción. Lo hice para Navidad))) Aumenté los ingredientes a la mitad. Conseguí 7 mandarinas grandes. En lugar de hojas tomé guisantes congelados) Para formar la mandarina usé film. Colocó una fina capa de zanahorias y colocó una bola de lechuga dentro. Luego usé film para formar mandarinas. ¡¡¡Las mandarinas quedaron maravillosas!!! Muy rápido y muy original. Ensalada delicada y sabrosa con una capa de zanahoria))) La próxima vez agregaré sal y un poco de pimienta a la ensalada. Pero ese es mi gusto. ¡¡¡Muchas gracias al autor por esta interesante receta!!! Aquí hay otro reportaje fotográfico de vacaciones.

natalia

04.12.2023

4.8

Me estoy preparando para el nuevo año y poco a poco pruebo diferentes platos navideños. Era el cumpleaños de mi hijo, así que esto me dio una razón para practicar cómo hacer bocadillos). Hace mucho tiempo que quería hacer estas “mandarinas”. Este aperitivo luce muy elegante, brillante y festivo. Los productos son todos simples, lo cual, por supuesto, cautiva) Para aquellos que cocinarán, les aconsejo que tomen más zanahorias, obtendrán mucho relleno, pero a mí no me quedó suficiente capa) Compré siete mandarinas grandes. Rallé las zanahorias hervidas en un rallador mediano y exprimí el jugo, que resultó ser bastante. Simplemente enrollar las bolas en zanahorias no funcionó. Me acostumbré a ponerme una capa de zanahorias en la palma, cubrirla con una bola de relleno y cubrirla con otra capa de zanahorias. Luego enrollé una mandarina entera. En lugar de perejil, inserté clavos. Enfrié el aperitivo en el frigorífico antes de servir. Al principio mi marido no entendía que no eran mandarinas reales), pero todos los productos saben bien juntos. Las zanahorias son dulces, el ajo picante y el queso y el huevo neutros. A los invitados les gustó el aperitivo y a mí también. Ahora cocinaré más de estas mandarinas) ¡Se las recomiendo!

ludmila

04.12.2023

5

Oh))) ¡¡¡Tengo la sensación de que es mejor no entrar en recetas, de lo contrario no habrá suficiente comida para la mesa de Año Nuevo!!! Todos los platos son muy interesantes. Me gusta especialmente el diseño!!! Ahora aquí tienes unas mandarinas maravillosas) ¡Y los ingredientes son bastante sencillos! Y sobre la hoja de laurel, una buena nota, realmente es más creíble) ¡Gracias por la receta!

ana

04.12.2023

4.7

¡¡¡Un original aperitivo irlandés que sorprenderá a tus invitados!!! Y dentro puedes poner algo a tu gusto, es decir, puedes improvisar!!! *plaski*

madre golosa

04.12.2023

5

¡Estoy intrigado, lo estoy marcando como favorito!

Caramelo

04.12.2023

4.7

¡Se ve muy bien! Lo tomaré por mí mismo.

Vekubus

04.12.2023

4.8

¡Deliciosa belleza!