Przekąska sałatka z mandarynek

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki. Wcześniej ugotuj i obierz marchewki i jajka.

2. KROK 2

   

   Roztopiony ser i jajka zetrzeć na drobnej tarce.

3. KROK 3

   

   Dodać posiekany czosnek i majonez. Mieszać.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj marchewki na drobnej tarce. W razie potrzeby lekko wyciśnij sok z marchwi.

5. KROK 5

   

   Z powstałej masy serowej uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego.

6. KROK 6

   

   Przykryj piłkę marchewką.

7. KROK 7

   

   Posyp gałązką pietruszki. Jeśli chcesz, możesz ozdobić liściem laurowym, okaże się to bardziej wiarygodne, ale osobiście nie lubię dekorować dania czymś, czego nie można zjeść.

8. KROK 8

   

   Ułożyć na talerzu i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Weronika

04.12.2023

4.8

Jeszcze latem bardzo lubiłam tę sałatkę w kształcie mandarynek. Na stronie zobaczyłam nieco inny przepis z piersią kurczaka i od razu zapisałam go w KK na przyszłość. A w Nowy Rok zauważyłam tę samą sałatkę w fotorelacjach, tyle że w prostszym składzie. Ta opcja bardziej mi się podobała. Zrobiłam na Święta))) Zwiększyłam ilość składników o połowę. Mam 7 dużych mandarynek. Zamiast liści wzięłam mrożony groszek). Do uformowania mandarynki użyłam folii. Rozłożyła cienko warstwę marchewki i włożyła do środka kulkę sałaty. Następnie użyłam folii do uformowania mandarynek. Mandarynki wyszły po prostu cudownie!!! Bardzo szybko i bardzo oryginalnie. Delikatna smaczna sałatka w panierce z marchewki))) Następnym razem dodam do sałatki sól i odrobinę pieprzu. Ale to mój gust. Bardzo dziękuję autorce za ten ciekawy przepis!!! Oto kolejna fotorelacja z wakacji

Natalia M

04.12.2023

4.8

Przygotowuję się do nowego roku i powoli próbuję różnych świątecznych potraw. To były urodziny mojego syna, więc dało mi to powód do poćwiczenia robienia przekąsek) Już od dawna chciałam zrobić te „mandarynki”. Ta przystawka wygląda bardzo elegancko, jasno i świątecznie. Wszystkie produkty są proste, co oczywiście jest urzekające) Dla tych, którzy będą gotować, radzę wziąć więcej marchewek, otrzymasz dużo nadzienia, ale nie miałem wystarczającej ilości sierści) Dostałem siedem dużych mandarynek. Ugotowaną marchewkę zetarłam na średniej tarce i wycisnęłam sok, którego wyszło całkiem sporo. Samo toczenie kulek w marchewce nie pomogło. Przyzwyczaiłem się do nakładania na dłoń warstwy marchewki, przykrywania jej kulką nadzienia i przykrywania kolejną warstwą marchewki. Następnie zwinęłam pełną mandarynkę. Zamiast natki pietruszki dodałam pączki goździków. Przed podaniem przystawkę schłodzić w lodówce. Mój mąż na początku nie rozumiał, że to nie są prawdziwe mandarynki), ale wszystkie produkty świetnie ze sobą współgrają. Marchew jest słodka, czosnek ostry, a ser i jajko neutralne. Przystawka smakowała gościom, mnie również. Teraz ugotuję więcej tych mandarynek) Polecam!

Ludmiła

04.12.2023

5

Oj))) Mam wrażenie, że lepiej nie wdawać się w przepisy, bo inaczej nie starczy jedzenia na noworoczny stół!!! Wszystkie potrawy są bardzo interesujące. Szczególnie podoba mi się projekt!!! Teraz są wspaniałe mandarynki) A składniki są dość proste! A co do liścia laurowego - dobra uwaga, naprawdę jest bardziej wiarygodny) Dzięki za przepis!

Ania

04.12.2023

4.7

Oryginalna irlandzka przystawka, która zaskoczy Twoich gości!!! A w środku możesz umieścić coś według własnego gustu, czyli możesz improwizować!!! *plaski*

mama słodyczy

04.12.2023

5

Zaintrygowało mnie, dodaję do zakładek!

Toffi

04.12.2023

4.7

Wygląda bardzo ładnie! Wezmę to dla siebie.

Vekubus

04.12.2023

4.8

Pyszne piękno!