Салат з копченого оселедця з сиром

Name: Салат з копченого оселедця з сиром
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Оселедець; 200 g Салат айсберг; 10 Перепелині яйця; 3 Огірки; 1 Цибуля; 40 g Зелена цибуля; 30 g Твердий сир; 1 Лимони; 3 стол.л. Оливкова олія

Смачно, швидко, легко! Салат і закуска в одній тарілці! Салат і закуска в одній страві?! Легко! Салат з копченим оселедцем ідеально підходить для святкового столу. Готується напрочуд швидко, а компліменти від гостей не змусять себе довго чекати!

34

1706

Майя Гарсія

Автор рецепта

Калорії

339ККал

Білок

18грам

Жир

27грам

Вуглеводи

6грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

1

200g

10

3

1

40g

30g

1

3стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

КРОК 1
1. Листя салату покладіть у форму для приготування, попередньо відокремивши товсті стебла, і порвіть лист руками середнього розміру. Відваріть і очистіть перепелині яйця, розділіть їх навпіл, викладіть поверх листя салату.
КРОК 2
2. За допомогою овочечистки або ножа наріжте шкірку огірка на смужки, щоб отримати смугастий огірок. Огірок нарізаємо довгастими брусками і викладаємо в блюдо.
КРОК 3
3. Виймаємо з оселедця філе, ретельно перевіряємо на наявність дрібних кісточок, намагаємося максимально позбавити філе від них. Філе наріжте невеликими шматочками і викладіть у форму.
КРОК 4
4. Для краси і смаку додайте червоний і зелений лук.
КРОК 5
5. Завершальний штрих - середземноморська заправка! Вичавіть сік половини лимона, додайте 2 столові ложки оливкової олії, сіль і перець. Соусом заливаємо наш салат і перемішуємо.
КРОК 6
готовий! Приємного салату! Ваш старий Сем!