Простий салат з солоною червоною рибою

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати простий салат з солоною червоною рибою? Підготуйте інгредієнти. Насамперед відваріть і остудіть яйця. Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Я використовував фіолетову цибулю, але звичайна цибуля також підійде.

2. КРОК 2

   

   Поки яйця варяться, починайте подрібнювати всі інгредієнти. Рибу очистити від кісток (якщо є) і нарізати середніми кубиками. Вибирайте слабосолену рибу, вона має більш м’який смак. Добре допомагає риба, засолена в домашніх умовах. Сорт риби може бути будь-який, але смачніше буде з більш жирними сортами - сьомга, форель, кижуч.

3. КРОК 3

   

   При необхідності очищаємо огірки від шкірки і нарізаємо середніми кубиками. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не потрібно. Перед нарізкою обов’язково спробуйте

4. КРОК 4

   

   Половину цибулі наріжте дрібними кубиками. Так як у мене солодкий тип цибулі, я його просто подрібнила. Якщо ви взяли звичайну цибулю, обшпаріть його окропом, щоб позбутися гіркоти.

5. КРОК 5

   

   Яйця почистити і нарізати таким же кубиком.

6. КРОК 6

   

   Змішати всі інгредієнти, додати майонез, сіль і перець за бажанням, перемішати. Салат готовий, можна подавати.

7. КРОК 7

   

   Або викласти за допомогою кільця. Смачного!

Коментарі до рецепту

Валерія

21.09.2023

4.8

Салат охолоджуємо, а рибу теж солимо самі

Малинші

21.09.2023

5

Чудовий салат! Так швидко готується!))) Якраз для тих випадків, коли на свята треба дуже швиденько полагодити на кухні, коли потрібно спробувати зробити якомога більше різноманітних та оригінальних салатів із простих інгредієнтів!)) ) Найпростіші інгредієнти, які є у кожної господині. Але особливо сподобався дизайн, було дуже цікаво! Шматочок червоної риби, що залишився від нарізки, виявляється, може надати салату такої вишуканості))) Додаю в кулінарну книгу))

Анна

21.09.2023

4.8

Оригінальний салат вийшов яскравим і дуже апетитним!!! Троянда червона риба просто неймовірна, немає слів!!! Супер Іриша!!!

Іріша

21.09.2023

4.8

Дякую за теплі слова! Рада, що вам сподобався салат! Спробуйте, це дуже смачно, і готується легко за одну-дві хвилини

ХристинаЛууНа

21.09.2023

4.5

а риба червона, слабосолона?

Іріша

21.09.2023

5

CHRISTINALUUNA, так, я писала про це в інгредієнтах :)

Мадам Л

21.09.2023

5

Підтверджую: салат смачний, красивий, незвичайний! Я зробив це на вихідних. Віднесла в КК.