Einfacher Salat mit gesalzenem rotem Fisch

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen einfachen Salat mit gesalzenem rotem Fisch? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Kochen Sie zunächst die Eier und kühlen Sie sie ab. Wie kocht man Eier hart? Um zu verhindern, dass Eier beim Kochen platzen, legen Sie sie in kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 9 Minuten lang, bedecken Sie sie dann mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Die Schale wird besser von einem starken Temperaturwechsel gereinigt. Ich habe lila Zwiebeln verwendet, aber auch normale Zwiebeln funktionieren.
SCHRITT 2
Während die Eier kochen, beginnen Sie mit dem Zerkleinern aller Zutaten. Entfernen Sie die Gräten vom Fisch (falls vorhanden) und schneiden Sie ihn in mittelgroße Würfel. Wählen Sie leicht gesalzenen Fisch, er hat einen milderen Geschmack. Zu Hause gesalzener Fisch funktioniert gut. Die Fischsorte kann beliebig sein, aber mit fetteren Sorten wird es schmackhafter – Lachs, Forelle, Silberlachs.
SCHRITT 3
Bei Bedarf die Gurken schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Schale muss nicht abgeschnitten werden, sofern sie nicht rau, beschädigt oder bitter ist. Probieren Sie es unbedingt vor dem Schneiden aus
SCHRITT 4
Die Hälfte der Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Da ich eine süße Zwiebelsorte habe, habe ich sie einfach gehackt. Wenn Sie normale Zwiebeln genommen haben, überbrühen Sie diese mit kochendem Wasser, um die Bitterkeit zu beseitigen.
SCHRITT 5
Die Eier schälen und in gleiche Würfel schneiden.
SCHRITT 6
Alle Zutaten vermischen, Mayonnaise hinzufügen, nach Belieben salzen und pfeffern, umrühren. Der Salat ist fertig, Sie können ihn servieren.
SCHRITT 7
Oder legen Sie es mit einem Ring aus. Guten Appetit!
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